久しぶりに、朝から、ヨガまりヨガまり先生の巡りヨガ。
火曜日に入れなかったので、
振替で土曜日に参加させてもらいました^_^
パーソナルは、水曜日にしてもらってました♪
やっぱり朝動くと、スッキリするし、
カラダが軽いです。
午後、父と母が、親戚のおばちゃんちに、
山椒の葉っぱと、蕗を収穫に行くと言うので、
運転手兼作業員として（笑）
借り出されることにw
まぁまぁ役に立つ居候娘でしょ（笑）
まずは、一番上のお姉さんの畑に。
おばちゃんは亡くなられたのですが、
息子さんでもあるおじちゃんが、
山椒の葉っぱが、いっぱいになったよ、と、
母に連絡をくださったので、収穫祭。
おばちゃん、空の上で見てるかなー。
今年も、もらいにきたよー^_^
夏みかんを発見！！
とりあえず、なってるものだけゲットして、
その後は、山椒収穫ですｗ
この新芽を1つずつ取っていきます。
うろうろしてると、なんかチクチクするなと
見てみると・・・・
クッツキムシがいっぱい(笑)
草むらを入っていったので、
スカートにも、下に履いてたレギンスにも
いっぱいチクチクなってましたｗｗ
「そんなスカート履いてくるからやん（笑）」
と母。
いやほんとに、ごもっともです（笑）
そこそこ採れたので、
今度は、もう一人のお姉さんの畑へ。
こちらの畑には蕗がいっぱい^_^
いっぱい育ってる中から、太く育ってるのを
選びながら採っていきます。
ハサミでカットして、
いくつか採れたら、
葉っぱをカット。
蕗って、茎を食べるんですよねｗ
この状態で売ってるのはよく見ますよね。
お隣のたんぼには、蓮華がいっぱい。
久しぶりに蓮華畑みたかも～。
そして、もう一つの畑へｗｗ
こっちのおばちゃんのところでは、
２か所で、蕗が収穫できるんです(笑)
ここでも、やっぱり同じ作業。
いっぱい採れました。
おばちゃんも採って食べるそうですが、
1人暮らしだし、１回炊いたら、
もうそんなにいらないんだそうです(笑)
家にあるとそんなものなんでしょうねｗｗ
いっぱいお手伝いを頑張ったので
ご褒美は、マックフルーリーのキットカットストロベリーｗ
ピンクで可愛いｗｗ
マックフルーリー、好きなんですよねｗｗ
これ、美味しかったです＾＾
いっぱい採ってきたのはいいのですが、
収穫したら、処理をしないといけないわけでｗ
しょうやくが大変、と母がいつもいつのですが、
しょうやくする、とは、下ごしらえのことみたいですw
山椒の葉っぱは、
堅い軸を取って、
やわらかい新芽のところだけに。
蕗は、あく抜きしたら、
この状態から皮を剥いていきます。
母は、佃煮みたいに煮詰めないので、
皮をむかないと、口に残るのです。
口当たりをよくするためにも、
この作業が必要ってことで。
美味しいものは、手間がかかるってことｗｗ
手間をかけるから、美味しいのかもな＾＾
なんてことを思いながら、
山椒と蕗の処理をしていた夕暮れなのでした。