お土産にくれてたグレープフルーツ。
めっちゃ大きくて、めっちゃおいしかったのです。
どれくらいかというと、これくらいの大きさ。
あまりにも皮がきれいだったので、
これは、ピールにできるかも！と、
やってみることに＾＾
グラグラと３回吹きこぼしたら、
分量の砂糖とお水を入れてコトコト。
出来上がったら、100℃のオーブンで３０分。
時短、だそうです(笑)
グラニュー糖をまぶして、
クッキングシートに並べて乾燥させます。
実は、ここまで、昨日のうちにやってたんですけどねｗ
今日は、妹がプリンを食べたいと言ってくれたので、
プリンを作ることに。
前回と同じレシピなので、あっさり完成。
買い物に行ったついてに、
ずっと作ろうと思いながら
放置してしまっていたクラフトコーラを
作ってみました。
風水薬膳®茶出雲クラフトコーラ。
身体にやさしいものでできてるコーラです＾＾
タイミングよく買えたのに、
今まで作りそびれてしまってたんですよね(;^_^A
コーラビッツなどのスパイスはここに入ってるので、
用意するのは、オレンジとレモンとてんさい糖とお水。
全部をお鍋に入れて、
グラグラ沸騰したら、完成です。
あっという間に出来あがりました（笑）
早く作っとけばよかった。
寒かったので、ホットミルクで割ってミルーラ。
うわ！
チャイみたいでめっちゃ美味しい♡
ハマりそうです。
濾した後のオレンジが甘くて美味しくて。
これも、ピールにできるかも^_^
ということで、スパイスを軽く洗い流して、
再度煮詰めることに。
その間に、チョコムース。
今年、我が家は石油ストーブにしたので、
なかなか便利。
ストーブの上にお鍋をかけて、
そこで湯煎出来ちゃいます（笑）
あっという間にトロトロになったので、
ていうか、白和え、好きなんですよね^_^
食べるときは、いつも、買ってくるか、
仲良しのおばちゃんが作ってくれるので、
それをいただいていたんですけどね(笑)
これで、作れそうです＾＾
コーラに使ったオレンジとレモンを
ピールにもしてみました。
わたし的には好きですが、
スパイスの味が気になる人は無理かもなｗｗ
夜になったので、
妹のお家に届けるのに、プリンはお皿にうつして、
車で届けることに＾＾
大丈夫かとおもったけど、
助手席にカラメル、という大惨事にw
次は、妹の家で、移し替えることにします（笑）
チョコムースも、グレープフルーツピールも届けたのですが、
美味しかったみたいでよかった♪
遊びに来てたお友達のはるきちゃんが、
持って帰っていい？と言ってくれるくらい^_^
って、身内じゃないから、褒めてくれてるんでしょうけどね(笑)
身内はいろいろ厳しいですからｗ
ということで、
今日はひたすらキッチンに立ってるという、
キッチンで何かつくりたいモードな日だったんでしょうね。
あー楽しかったw
気が済んだから、部屋にこもって、
ホットコーラを飲みながら、ミシンに戻ってみる夜なのでしたw