スパイスカレーの健康効果⑴の続き
スパイスカレーの健康効果は まだまだあります。
ある記事にはスパイスの効果で
幸せホルモンが増加することが
載っていました。
「カレーを食べると様々なスパイスが 胃腸を刺激して働きを活発にします。 結果、腸が温まると脳から幸福感を
感じさせるためのホルモンである
セロトニンを
体内で生成する指示が出され、
幸福に感じる状態となります。
セロトニンの大半は
実は腸で生成されるため、
内臓を温めると
肉体的にも精神的にも
良い効果があると言われています。」
スパイス、恐るべし！
快腸を体感したこと以上に
様々な効果があったとは・・・
スパイスカレーは
まず自分の生活に取り入れ
健康効果をさらに
実感していきたいと
思いました。
これからも、美味しくて
健康的なスパイスカレーを
いつも美味しく作れるように
レシピ作りを進めていきます！
そしていつか
コミュニティカフェsowの
メニューに登場させます！