ウィーンのホイップクリーム、立てすぎ感あるけど何故か美味いのだ。

ウィーン=ホイップクリーム？メランジェというポピュラーなコーヒーがあるけど、そこにもホイップクリームが浮かんでいる。これもまた美味い。ザッハトルテの横につけてくれるホイップクリームもフッワフワで、立てすぎ？感があるがこれはこれでサマになっているから、そこはチェック入れない（笑）。

写真、pic 1はデメルの箱入りザッハトルテ。Pic 2は箱から出したもの。Pic 3は、ザッハホテルのティーサロンで注文したもの。ちなみにザッハトルテ、パリのパティシエにお土産に持っていっても喜ばれます～。やっぱり不滅。

他は、先回の教室で作ったザッハです！