きたきたきた！アルザスのAOCエデルツヴィッカー。ぶどう品種が混ざったワインです。君嶋さんに送っていただきました。zoom対談で話題になっていたアルザスの1リット瓶。ワインて普通は750ml。生産者は、ドメーヌ アルベール・ボクスレ。
品種は、リースリング50%、ピノブラン25%、シルヴァネール20%、ゲヴェルツトラミネール5％
シュールリーで11か月間熟成、アッサンブラージュして瓶詰ですって！
柑橘系のフルーツを想わせる甘やかさやハーブの爽やかな香りだそう！楽しみ❣️
次回のお惣菜クラスで皆で飲んでみよう！
君嶋屋のサイトで購入できます。今の季節にぴったりだと思う。
http://shopping.kimijimaya.co.jp/smartphone/detail.html?id=000000002052&category_code=&page=1
