イタリアンといえばロカンダ。このお店ができてから家でパスタを作る機会が激減しました。
今日も相変わらずのバゲットから
カキの季節になってきました。
具も豪華で、これだけでもつまみになるくらいですが、ドレッシングも自家製なのですが、コクのあるシーザー風のちょっと和風なもので、どんなサラダにも合うんですよね。ディップにしてもいい感じ。
貝のうまみが完全にパスタに移っています。
どんどん柔らかくなってる気がします。
鬼怒川からの帰りはあさひやさんへ。
すっかりこのパターンが定着しています。まあ駅近ですからね。
ということでまずはざるうどんに
おいしいそばに鴨汁は外しようがありません。
新高徳の赤羽食堂です。
ここはまさに正統派町の食堂、カレーにラーメン、天丼にカツ丼、そばうどんと一通り揃っているばかりか、そのどれもハズレなしということで、日光に来るときは大抵寄っておりまして、今日も二日酔い気味なのでラーメンを。すっきりとダシダシしたしょうゆスープに乱打ち平麺が絡みます。
野菜と一緒に炒めたスープは自然な甘みとピリッとする辛さ。こちらも人気メニューです。
最近一番よく行くそば屋は、あさひやさんか近所の小諸そばです。今日はあさひやさんへ参ります。
まずは席に着くと最初に持ってきてくれるお通しから。今日は湯葉こんにゃくでした。
栃木は小麦どころでもありますので、コシのあるツヤっとしたうどんです。暑い盛りにはいいものですね。
今日は福島屋へ。
餃子。いつもと並びかたが違います。
最近少し皮が薄めになったかな。
ここのソース焼きそばは、麺もしっかり炒めてあるまさに焼きそば。パリッとした麺の食感に香ばしいソースの香りが合うんですよね。野菜多めでつまみにぴったりです。
中央区湊1-3-3
久々に出張の絡まない食事の記録です。
今日は比較的ご近所に開店した焼肉屋さんに。
路地裏にあるのですが、粋、というだけあってなかなかおしゃれな店構え。
まずはいぶりがっこの入ったポテトサラダ。
いぶりがっこが入ると妙にコクが強くなり、つまみに最適です。
韓国だと飲む前にスープがでてきたりするのですが、やはり激しい飲みに備えてのことなのでしょうか。今日はそんな感じではないですけどね。
色々聞きなれない部位が多く専門的。名前は覚えてないです。
すっきり塩味で、焼肉の締めにはぴったりです。
恒例の夜おはる。
先代がご隠居されてから始まった夜営業ですが、月曜から土曜まで、安定して10時まで営業していまして、ちょっと飲み足りないとか小腹が、なんて時にもってこい。特に出張から帰ってくるとだし不足を感じますので、今夜もおはるへ。
夜のスペシャルメニュー、つまみセット。
紅ショウガが辛くてすっぱくて刺激的。
ビールは秋味になってました。
ワンタンが先代の頃より多めな気がします。
韓国経由出張のお楽しみ、日本国内でのトランジットです。
今回はセントレア経由。まあ遊んでるわけじゃなく乗り継ぎ便が不便だからわざわざ経由してるわけですが。
セントレアはなかなか充実していまして、温泉なんかもあります。フランクフルトでは一日中会議で夜便で帰って来たわけですので、ここで汗を流しまして、フードコートの中の味仙に。
まずは餃子に
フランクフルトからの帰路、最後の区間です。
フランクフルトから仁川まではアシアナでたどり着いたわけですが、仁川からはスタアらですらない大韓航空に乗り継ぎ。アシアナの東京便はタイミングが悪く、ラウンジで4時間近く待つことになりますので、最短で乗り継ぎできる大韓の中部国際空港行きに。幸い、荷物はセントレアまでスルーなのですが、チケットは仁川の乗り継ぎカウンターで発行してもらえ、とのこと。
不思議なことに、アシアナの仁川もエバーの台北の桃園も、ラウンジのレベルは限りなく低く、とても長時間過ごす気にはなれません。ここがスタアラの弱点でして、ワンワールドならファーストラウンジが使えて、まあさすがにファーストですからそんなに悪くはないんでしょうが、ビジネスは今ひとつ。食事もさることながら、お酒のチョイスは最低です。ビールくらいしか飲むものがありません。
珍しく立ち寄った大韓の仁川のラウンジも、ミールはこんなもの。
ソウル発の韓国系エアラインって、日本食好きなんでしょうか。ビビンバでもよかったんですが。
今回は飲み物編。
まずはただの水ですが、
