さて、期末になると大抵経費節減の要請なんていうものが出るものでして、人事あたりから不要不急の出張は止めましょう、などとふざけたことお知らせが出るものですが、不要で不急なら出張の必要はありませんよね。少し考えてほしいものです。

まあ経費の調整は弊社に限ったことでもなく、アメリカの世界最大手大手消費財メーカーなんかでも、出張は行ける時に行け、という格言があるそうで、期首あたりは相当派手に飛び回り、期末になるとじっとおとなしくしているそうです。まあ洋の東西を問わず、人間ゴールが見えて初めて動き出すものなのでしょう。

ということで今回、単純なアメリカ往復なのですが、なんとアシアナでソウル経由で参ります。

この時期、ちょうど中期とか予算とか、あるいは重機のフェアだの国連だのあるせいか、やけに飛行機が混んでいまして、JALははなから満席、ANAも空きはあっても聞いたことないような法外な価格を提示してきます。こちらも期末の厳しい時期、それにJALもANAもステイタスは確保済みですから、であれば安いフライトで行こうということで、ソウル経由のアシアナで行きます。

ということで、まずは成田のANAラウンジから。
ルイジャドの白がありました。

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食事はこんな感じ。
JALとANAのラウンジは好き嫌いが分かれるようで、私はJALの、どちらかというと居酒屋的な食事揃えが好きなのですが、メニューのレベルはANAの方が高いという声もあります。まあこれを見る限りそれ程でもないと思って頂けると思うんですが。

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さて搭乗です。
ソウルまでは近距離ビジネス。

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食事はプルコギです。次のフライトも多分プルコギかビビンバなんですけど、まあ飽きない味。機内で食べるにはちょうどいいですね。

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フィルムに巻いた野菜に

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パックのご飯に濃い味付けのお肉。
機内て食べるには一番ハズレのない味です。

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ということで1レグは短距離ですが、この後Uターンしてアメリカに行きます。


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翌日からの出張に備えダシチャージ。
最近、近隣の再開発が進み盛況の開々亭です。
ビールはクリアアサヒで、価格も抑えめです。

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普通のラーメンに

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背骨麺。

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細麺です。

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1つ1つ炒める半チャーハン。パラリとしています。

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今日はおはるランチです。

普通のラーメンに

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チャーシューワンタン麺の大盛り。
相変わらずですね。

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このツヤと歯ごたえのある麺がこだわりです。
ありそうでなかなかない麺なんですよね。

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おはる
江東区永代1-11-11


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会社近所の有名立ち食いそばのたかね。
昼時はいつも行列ですし、ゆでたてのそばといい揚げたての天ぷらといい、明らかに立食いのレベルではありません。まあお値段も立食いレベルではないわけですが。

ということでいつもの天ざる。
わかめにネギ、大根は一回で取れる限りは好きなだけ、それに温泉玉子か生卵1つを取ることができます。

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そばは、茹でがまの上にある製麺機から直接落とすそば粉10割タイプ。普通盛りでもかなりの量。平打ちでもぐもぐ食べるタイプです。

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蕎麦たかね
中央区日本橋茅場町1-6-15


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ここのところあさひやさんと赤羽食堂のヘビロテですが、実際は何週かは間があいてます。

ということで着席すぐに持ってきてくれる突き出し。今日は昆布の煮付けときゅうりの漬物。昆布の煮付けって、だしにでも使ってるんでしょうか。

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相変わらずの鴨せいろ。

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つやつやした喉越しのいいおそば。
都会派なそばといいますか、細めできりっとしてでもそばの香りもしっかり。

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ご飯ものも頼みます。
名物の1つ、天丼には、お重からはみ出る巨大サイズのエビ天が。赤羽食堂もそうなんですが、栃木のエビは巨大です。

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ついでに帰りのスペーシアの生ビール。
電車で飲む生は最高ですね。

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あさひや
日光市高徳468


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またまた赤羽食堂へ。
今日は米な気分でして、これも名物と言われているカツ丼をいってみます。

トロトロの卵が残る正統派のカツ丼です。

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カツの厚さは普通なんですが、当然のことながらオーダーが入ってから揚げて出してくれますので、カラッとした衣が残るなか、甘めのだし汁に浸ったところも口の中でとろける至高の味。こらでご飯をかきこむ瞬間こそ、日本人に生まれた喜びです。まあ滅多に食べられないですけどね、太るから。

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赤羽食堂
日光市高徳804-1


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全国区の人気を誇る宇都宮餃子ですが、業界団体の主催なのかたまに餃子祭りなんかをやっています。

宇都宮開催の餃子祭りなんかですと、それを目当てに県外からもお客さんが集まり大盛況、人気のお店なんかでは行列が出来たりします。

さすがに並んでまで食べようとは思わないわけですが、今回は鬼怒川餃子祭りということで、東武ワールドスクエアの入り口で比較的こじんまりとした開催。餃子店は7〜8軒といったところ。行列もなくお店の人ものんびりと焼いて売ってる感じで平和です。

まあどこで食べても餃子は餃子、あんの野菜比率とか味付けにやや違いはありますが、結局しょうゆとラー油をつけた時点でさほど味の違いは感じなくなります。あとは皮の厚さとか、まあ趣味の世界ですよね。ということで各店コメントは略。

中国飯店に

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味一番。
やはり貝柱入りなので違いははっきり。まあ得意な方ではないんですけど。

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雄都

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普段は弁当屋なんですかね
謎のお店

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一番印象に残ったのはこちらの手打ちそば。
確か茨城のどっかだと思うんですけど

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福島屋で飲んで参りました。

いつも一番搾りの写真ばかりですが、実はスーパードライだのプレモルなんかも置いてあります。イレギュラーなオーダーをするとおばちゃんが二階に取りに行かないといけないので、最近は自制していますが。

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まずばほぼデフォルトの餃子から。
安定のお味です。

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そのあと唐揚げに

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餃子が増えているところを見ると人数も増えた様子。

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こちらは麻婆豆腐。
これが侮れない、コクとかなりピリッとした辛味があります。

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福島屋
中央区湊1-3-3


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水天宮近辺では人気の中華、来々軒です。

お昼時なんかは行列が出来ていますし、夜は夜でお酒はセルフというディープな日本式中華。今日はお昼に向かいます。

このお店、半ラーメンはあるけど半チャーハンはないんですね。なのでいわゆる半チャンセットは、普通サイズのチャーハンに半ラーメン、という形。チャーハンを半分作るのは効率が悪いとのことで、このあたりの考え方は先進的です。ということで半ラーメン。

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そしてチャーハン。
多分茶碗3杯分くらいはありますので。半ラーメンと合わせても相当苦しいです。

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来々軒
中央区日本橋蠣殻町1-38-1


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昔から通っている松月庵。
今はビルを立て直して、おしゃれな地下のおそばやさん、的な雰囲気を出しています。昔は古い一軒家で、二階まで席があって回転が良かったんですよね。昔から人気店でしたが、今はお昼時なんかは階段の上まで行列ができています。

ここでは野菜天もりがデフォルト。
1000円ちょうどくらいで、天ぷらとおそばが頂けるお得なメニュー。野菜天ざるにしてしまうと50円高くなります。

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ここのおそばは白味が強く、細めで喉越しのいいおそばです。

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松月庵
中央区日本橋1-14-5


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