たかね (そば、茅場町)

会社近所の有名立ち食いそばのたかね。

昼時はいつも行列ですし、ゆでたてのそばといい揚げたての天ぷらといい、明らかに立食いのレベルではありません。まあお値段も立食いレベルではないわけですが。

ということでいつもの天ざる。

わかめにネギ、大根は一回で取れる限りは好きなだけ、それに温泉玉子か生卵１つを取ることができます。

そばは、茹でがまの上にある製麺機から直接落とすそば粉10割タイプ。普通盛りでもかなりの量。平打ちでもぐもぐ食べるタイプです。

蕎麦たかね

中央区日本橋茅場町1-6-15

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