11時から歯医者で3ヶ月毎のメンテナンス。
今回のプラークスコアは 1パーセント！
左下奥歯の裏側。
今回も 0パーセント成らず。くやし～。
次回こそは 0を目指して日々頑張るぞー。
オネット惣菜でルーロ―ハン弁当、タタンケーキを買って帰宅。
からの週末の買い出し。
アルファーさんで今年お初のそら豆ゲット～。
昼食後、週末作り置きの下ごしらえ。
菜の花をサッと塩ゆでして水にとって。
菊芋と新ごぼうを切って下茹で。
春キャベツに塩をして絞ってビニール袋へ。
にんじん、しょうが、油揚げを細切り。
米＋発芽玄米＋もち麦＋黒米を混ぜて5合炊いて、小分けして冷凍庫へ。
夕方4時から町屋あかりやへ。
今日は両隣ともおなじみさんで、おしゃべり楽しかった～。
3/17(日)。
朝から週末の作り置き。
昼前にタタンケーキとコーヒーで一休み。
午後からは久しぶりにギョウザ作り。
今回の具は、鶏ひき肉＋春キャベツ＋セロリの葉。
ゴマ油はそのまま入れても面白くないので、クミンシードを熱して香りを移してIN。
50個作る予定で、出来上がりは45個。
早速出来立てを8個焼いて、ポン酢＋柚子胡椒で食べました。うまーー。
セロリの葉、ほとんど分からず。次回はもっと入れてみよう。
せっかくだからギョウザの皮も作ってみたい気はするんだけど(ウーウェンさんの本も持ってるし！)、失敗したら目も当てられない状況だよなぁと怖くて出来んｗｗ
残りは小分けして冷凍庫へ。
午後3時半過ぎに母宛の惣菜便をヤマトさんに集荷していただいて終了～。
夕飯は、塩ゆでそら豆とパンと白ワイン。
今日のお弁当。
・ひじきのしょうが煮
・にんじんしりしり
・菊芋と新ごぼうのきんぴら
・春キャベツの和風コールスロー
もう今週、桜が開花するらしいよ～
