手作り酵素、薄めて飲むほかにも
いろいろと活用法がありますので
少し紹介します。
１．植物活性液として
酵素を1000～10000倍くらいに薄めて植物にあげる。
現代農業という本によれば
特に葉面散布すると（あげる水にまぜてもOK）
植物の根の張り方や葉のつき方、花のつき方（数）など
成長がすごいそうです。
また、酵素のカスを少量土の中に入れても
土もふかふかになり、いい肥料になるそうです。
（表面にまくと虫が寄ってくるので注意）
２．野菜や果物の農薬を落とす
市販の野菜や果物の農薬が気になる時に
水洗いした野菜、果物を
酵素を1000倍に薄めたものに30分間つけ置き
その水を捨てて、もう一度1000倍液を作り
その中ですすいでから水で洗い流します。
３．みりんや砂糖の代わりの調味料として
煮物や、タレ、ドレッシングなど
甘みやこくをつけたい時に使います。
その他、酵素パックなど美容に使う方法や
手作り酵素を作るときにスターターとして使う
ペットのえさに原液を少し混ぜる
ごはんを入れるときに少し入れる
カスを布などに入れて酵素風呂にする
カスから酵母を起こしてパン作りに利用するなど
いろいろな方法があるようです。
わたしは、野菜酵素は、植物にあげたり
味噌汁にいれたりして使っています。
確かに植物は、酵素をあげはじめてから
生長著しいような？
発酵肥料ですもんね。
その他、アイデア次第でいろいろ活用できそうです！
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