夏の陽射しが強くて熱中症にならないように、ゆっくりゆっくりな作業。
なにせ、あまりの猛暑に体が素早く動きません
アップルミントの前に花を何種類か植えてあるのですが、雑草と共存中
紫蘇もあちこちで雑草のように元気に成長中
毎年使っているゴーヤの棚がついにゴーヤの蔓で覆われて本格的に実を付けていました。
毎年自家採りした種から育つゴーヤ、夏らしい野菜です。
5本位の苗から、出荷するような量のゴーヤが採れるけど、我が家の庭ではうまく育たない
房ごと収穫したので、青トマトもたくさんついています。これはピクルスに。
それに比べ赤トマトのホーム桃太郎は控えめの収量。
逆ならいいのに…
虫にやられない…、病気にもかからない…、動物にも狙われない…
ある意味優秀な野菜です。。。
大量消費向きの野菜ではないけど
あとは、ナス、キュウリ、緑色パプリカ、ピーマン、シシトウ、ズッキーニ、バジル、赤紫蘇&青紫蘇…
またもズッキーニは巨大化
すごく重い…ズッキーニやパプリカは沖縄の娘が使ってくれるので青紫蘇やすももと一緒に送りました。
畑から帰った日は夜遅くまで、バジルペーストと紫蘇ジュース、譲ってもらったサマーエンジェルでジャムを作りました。
ゴーヤは黄色のミニトマトとピーマンを付けてお裾分けすることに。
お世辞にでも、美味しかったと言ってくれると、作った甲斐があります
