ハルガヤ~スイート・バーナル・グラス | オリーブ香房 ~風の中で

オリーブ香房 ~風の中で

コールドプロセス製法で無添加石けんを手作りしているオリーブ香房です。手作り石けんを使っていただいている方への伝言板として。。。そしてハーブを育てたり、季節の果物でジャムを作ったり、そんな日々の暮らしを・・・・ マジョラム

先日、ローズマリーさんに乾燥させた英名:スイート・バーナル・グラス(和名:ハルガヤ)を種と一緒にいただきました。(別名:バニラグラス)馬
この草、桜餅の香りがするんです!
この香りは桜の葉にも含まれる芳香成分のクマリンだそうです。

家へ戻ってから、ネットで調べてみました
ハルガヤはヨーロッパ原産でイネ科の常緑多年草。
ハーブの仲間に入っていたり、侵入生物データベースに載っていたり…
この香りからすれば、ハーブですが、明治の初期に牧草や緑化用として導入されて以来、在来種と競合しているらしい。
見た目は茅の仲間…、どこにでも見掛けるような草です。
日本では、牧草として栽培されるほか、全国に広く自生しているようです。

この草は乾燥すると香るので、他の茅と区別しにくいのですが、乾燥すると香りがあまり飛ばないので、ポプリやクッションの詰め物にするといいそうです。
この種を蒔いてみよう~