おりーぶきっちん -3ページ目

3月4月レッスンはパブロバ2です♪♪

 

パブロバはメレンゲをメインに果物や生クリームをトッピングしたニュージーランド発祥のデザートで2年前のレッスンデザートでは

 

 

 

 

こんな感じのパブロバデザートでした🍓ラブラブ

 

 

今回は同じメレンゲでも少し感じ変えて

 

 

 

 

 

生クリームとアイスクリームをお皿に盛り付けてその上に板状に焼いたメレンゲをのせて割りながらアイスや生クリームと一緒に食べていただこうと思ってます♪♪

 

 

 

こんな感じや・・・・

 

 

 

 

 

こんな感じ🍓

 

 

 

 

 

皆さんセンスあふれる素敵な盛り付け~

 

 

 

 

今回も盛り付けは皆さんにお任せです(#^.^#)

 

どんな素敵なデザートプレートが出来上がるか楽しみ~っラブラブラブラブラブラブ

 

 

 

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2月レッスン

【バイカラークロワッサン】

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3月4月レッスン

【生チョコ食パン】

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先日はたくさんの方に生チョコ食パンレッスンにご予約いただきありがとうございました♪

全員の方にお返事送らせていただきましたがもしまだきてない~って方いらっしゃいましたら

お手数おかけしますがご連絡いただけますようお願いいたしますm(__)m

 

 

ふわふわ食パンの生チョコ食パン♪♪

 

 

 

手作り生チョコをフィリングにしてさらに追いチョコも~ドキドキドキドキドキドキ

 

 

 

 

甘さ控えめチョコフィリングなので甘いの苦手な方にも食べてほしいい生チョコ食パン(#^.^#)

 

 

この生チョコ食パンは

 

 

 

こんな風にフィリング包んで生チョコクリームパンにしたり~

 

 

 

 

 

 

ハート成形にしたらバレンタインにもぴったり(。・ω・。)ノ♡

 

 

 

 

 

 

 

いろいろ成形アレンジできる生チョコ食パン~

 

 

まだ空きございますので是非パン作り興味ある方はお問い合わせください(#^.^#)

 

 

 

現在の空き状況です♪

3月4日水曜日残2名駐車場満

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今日のレッスンも和気あいあいなとっても楽しい時間でした(#^.^#)

 

 

工程多い難しい折り込みレッスン

 

 

お喋りに華が咲きますが作業中は皆さん集中~

 

 

成形が終わってランチタイムになるとふぅ~ってため息が聞こえてきます(笑)

 

ほっとするんでしょうね~

 

 

 

 

 

 

今日のランチ風景~

 

 

今日は世代も30代から70代まで様々でしたが皆さん気さくな方ばかりでほんと話題尽きない

楽しい時間

 

 

今日の話題は嫁・姑・孫話し~(* ´艸`)クスクス

 

 

 

とっても楽しいパン焼き時間でした(#^.^#)

 

 

 

こんなバイカラークロワッサンが作れるようになると

 

 

 

こんなバイカラーパンオショコラだったり~

 

 

 

 

 

こんな可愛いバイカラーパンオショコラだったり~

 

 

 

 

 

こんな栗のデニッシュもできちゃう飛び出すハート

 

 

 

是非寒いうちにチャレンジしてみたいな~って方はメッセージにてお問い合わせくださいね

 

 

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今日は振り替えレッスン~

久しぶりのバターフレーキーレッスンでした♪♪

 

 

何年前のレッスンメニューかなぁ~

 

 

折り込みの仕方はクロワッサンと同じ♪

最後の成形が違うだけでクロワッサンになったりデニッシュになったり

バターフレーキーになったり乙女のトキメキ

 

 

 

カットして型に入れて焼くだけなのでクロワッサンよりも作りやすいかも飛び出すハート

 

 

皆さんとっても生地伸ばすのも早くてきれいでした乙女のトキメキ

 

 

 

 

 

皆さんザラメがお好きだということでザラメたっぷりと~ドキドキドキドキドキドキ

 

 

 

 

 

 

一枚一枚めくりながら食べるのが楽しいバターフレーキー

 

 

 

レッスンではマフィン型で焼きましたが食パン型で焼いてもgood飛び出すハート

 

 

 

焼き立て食べられるのは作った人の特権ですよね~

 

是非お家でも作ってみてくださいね♪♪

 

 

 

 

 

1月の和のテーブルから~

 

 

 

 

2月はバレンタインをイメージしたちょっと可愛いテーブルにドキドキ

 

 

 

ランチメニューは同じですがテーブルが変わればまたちょっと違った雰囲気になりますね

 

 

2月レッスンもたくさんの方とパン作りご一緒させていただけるのを楽しみにしています♡

 

 

 

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2月レッスン

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今日が1月ラストレッスンでした♪

 

初めましてのゲストさんもお迎えしての今日のレッスン

 

 

パン作り初めての方もいらっしゃいましたが皆さんとっても上手に折り込みされて

とても綺麗なクロワッサンに焼き上がり(#^.^#)

 

 

初めまして同士のゲストさん達も和気あいあいでとても楽しい時間でした♪

 

来週からは2月レッスンが始まります

 

2月はレッスンメニューは変わりませんがテーブルがお正月のテーブルから2月のテーブルに変わります

 

同じランチメニューでもテーブル変わればどんなふうに変わるのか

 

またランチ風景も楽しみにしてもらえたら嬉しいです

 

 

 

 

3月4月レッスンのご案内をさせていただきますね

 

 

3月4月レッスンでは生チョコ食パンをお作り頂きます

 

 

 

手作り生チョコフィリングが焼き立てはとろ~り♥♥♥

甘さ控えめフィリングなので甘いのが苦手な方にもお勧めしたいパンです(#^.^#)

 

 

そして焼き上がりを待ちながらランチタイムをお過ごしただいておりますが

3月4月レッスンのランチメニューはプチ生チョコパンをメインに大人のお子様ランチプレート

 

 

 

デザートは2年前のレッスンデザートパブロバのアレンジバージョンパブロバ2

 

 

 

 

 

 

☆レッスン時間☆

10時半~14時頃

 

☆レッスン料☆

4000円

ご予約日三日前から2000円

ご予約日前日及び当日キャンセルは4000円のキャンセル料がかかりますことご了承くださいませ

 

☆レッスン日☆

下記カレンダーよりお選びください

 

 

 

 

 

上記よりご希望日(できれば第2,第3候補あげていただけると助かりますm(__)m)

お名前、ご希望人数をご連絡ください

 

駐車場は2台ご用意しています。ご予約先着順になりますのでできるだけ乗り合わせておこしくださいますようお願いいたします

満車の場合は近隣のパーキングをご利用ください

 

レッスンご予約は2月1日20時からです

 

ご質問などございましたらお気軽に下記よりお問い合わせください

 

皆様のご予約を心よりお待ちしています♡

 

 

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1月2月レッスン

2月19日木曜日残1名

バイカラークロワッサン

 

  

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