おりーぶきっちん




           $おりーぶきっちん



                  
                    $おりーぶきっちん ご訪問ありがとうございます$おりーぶきっちん



           大阪府大東市の自宅キッチンで小さなパン教室を開いています(*^_^*)

           お友達のおうちに行くような感じで楽しく美味しく。。。。パン作りの時間を

           ご一緒できたら。。。と思っています(*^_^*)


           ブログではそんなパン教室の様子や娘のことなど綴っています♪



        
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私の夏休みも終わり

今日から8月レッスン後半がスタートしました


9日振りのレッスンで朝の準備も思い出しながら。。。
なんとか無事時間までに準備も終わり皆さんをお迎え

9日振りにレッスンして


あ〜
やっぱりこのレッスンしてる時間が好きだなぁ〜ドキドキドキドキ

あ〜
皆さんいい方ばかりだ〜ドキドキドキドキ


そんなことをしみじみ思いながらのレッスンでした
 

 

 

お怪我をされて病院寄ってからレッスンに来てくださったゲストさん

 

痛みある中お越しくださり

 

 

レッスンが楽しみなんです

 

 

って嬉しい言葉

 

 

こんな皆さんからの言葉に支えられてレッスン続けてこれてます

 

 

ワイワイお喋りしながらの楽しいランチタイム

 

怪我をして日常生活も大変みたいで

 

そんな中でもオリーブキッチンに来たいと思ってもえること

 

ありがたすぎて。。。

 

 

来てくださる皆さんに楽しい時間過ごしてもらえるよう頑張ろってチカラもらう時間でした

 

 

7月から始まったフォカッチャレッスンもあと少し

 

 

パン作り初めての方にも作ってもらいやすいフォカッチャですのでパン作り興味ある方はお気軽にメッセージください♡

 

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8月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

ありがとうございます

 

 

 

9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

9月2日(水)残4名

      14日月曜日残2名

       17日木曜日残3名

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10月13日火曜日残2名

           20日火曜日残2名

            

 

 

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昨日から岐阜県にある鈴蘭高原へキャンプへ行ってました♬

暑いからちょっと標高高いところへ行こう〜っていろいろ調べて鈴蘭高原予約したんだけど、夕方からは長袖いるくらい涼しい〜

日中も快適でしたドキドキ
 

 

 

 

雨降りそう〜って急いで設営したから出来上がったらちょっと汗ばむくらい笑笑

 

 

とりあえず道の駅で買った

 

 

 

五平餅焼いて〜

 

キャンプ行ったらあらかじめある程度メニュー決めて食材は用意して行くんだけど、途中の街中スーパーや道の駅寄って現地の食材も食べれたらいいな〜

 

それも楽しみの一つ笑笑

 

 

 

これも道の駅で買った明宝ハム

 

何もつけなくても美味しかった!!

 

 

 

焼き鳥も焼いて〜

 

 

 

 

お腹いっぱいなったらお昼寝タイムzzz

 

こんなまったり何もしない時間が最高の贅沢

 

 

 

この調味料BOXはお友達手作りなんですよ

 

家にある調味料を測ってぴったりサイズにオーダーしたんです

めっちゃ器用ですよね〜

 

 

夕方から雨が降ってきたけどここから夜の宴が始まり始まり〜

 

 

今日のメインは手作りナンと頂いたダッチオーブンで作るジビエカレー

 

 

 

生地は現在開講中の捏ねずに作る作り方で発酵までさせて焼きました

 

ほんとは炭火で焼きたかったんだけど、雨が結構本降りで焚き火は断念

 

ジビエカレーのジビエも道の駅で購入〜

癖もなくてみんなに大好評

外で食べる焼きたてナンとカレーは美味しかったぁ〜

ドキドキドキドキドキドキ

大量に焼いたナンも完売でした

 

 

 

 

 

朝になったら雨めやんで。

家から焼いて行ったドッグパンでホットドッグがキャンプmorning

 

 

撤収があるから簡単朝ごはんが1番

 

昨晩は雨で焚き火時間楽しめなかったので、みんなでホットドッグ食べたあとカップラーメン手に持ち朝から焚き火囲んで朝ラー楽しんで大満足なキャンプでした〜

 

 

楽しかった私の夏休みも終わり、明日から8月後半レッスンが始まります

 

さぁ、今からレッスン準備頑張ろ照れ

 

 

 

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8月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

ありがとうございます

 

 

 

9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

9月2日(水)残4名

      14日月曜日残2名

       17日木曜日残3名

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今週から始まった私の夏休みも後半~

 

横浜旅行から始まり。。。。。

 

 

お家でパン作りしたり普段なかなかお掃除できないところを掃除したり~

そんなのんびりな一日も(#^.^#)

 

 

ちぎりパンを焼きました♪♪

 

 

 

 

モデルはスヌーピー

 

モノクロワンちゃん飛び出すハート

 

 

ぬいぐるみ見ながら作ったんだけど。。。。

 

 

よく考えたらスヌーピーって横顔がメインよね

 

正面から作ったもんだからなんか違和感がありますが(笑)

 

 

 

 

 

 

 

11月12月の今年最後のレッスンはこんな可愛いパンで締めくくりたいな~って思ってます

 

 

サンドイッチにしても可愛い~ドキドキドキドキドキドキ

 

 

まだまだ試作段階ではありますが今年ラストレッスンは可愛いパンで皆さんにほっこりしてもらえたらな~って思ってます

 

 

 

こんなパン作りたい!!!!とか

 

あればぜひぜひお聞かせくださいね~

 

 

 

 

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8月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

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9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

9月2日(水)残4名

      14日月曜日残2名

       17日木曜日残3名

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甘じょっぱが美味しいっ♡♡

 

あんこ×塩がコラボしたあんバター塩パンを焼きました♪♪

 

 

 

いつもの塩パンにバターと一緒にあんこも巻き込んで焼いたあんバター塩パン

 

 

甘いとしょっぱが融合した美味しさ飛び出すハート

 

 

生地はサクッと軽い食感に(#^.^#)

 

あんこはご近所の和菓子屋さんで購入してるんですがこれがまた甘さ控えめで美味しいんです

 

 

そのままつまみ食いは必須笑

 

 

なのでいつもちょっと多めに購入~(* ´艸`)クスクス

 

 

 

 

 

 

毎日食べても飽きないパン!!!!

ご飯のように主食になるパン!!!

 

 

いつも試作するときはそんなことを想いながらレシピ作りしています

 

 

このあんバター塩パンは過去レシピの塩パンにあんこを入れてアレンジして作ったものですので

塩パンレッスン受けてないけどうけてみたいな~って方は5名以上でレッスンパン変更可能となっていますのでお気軽にご相談ください♡♡

 

 

9月10月のブリオッシュレッスンにも下記に空きございますのでパン作りしてみたいな~って方はアメブロのメッセージからでも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせください(#^.^#)

 

 

 

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8月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

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9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

9月2日(水)残5名

      14日月曜日残2名

       17日木曜日残3名

     24日木曜日残1名

 

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            23日金曜日残1名

 

 

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楽しくて刺激いっぱいもらった韓国旅行から1ヶ月が経ちました

美味しい韓国グルメや大好きなアーティストベーカリーやロンドンベーグルミュージアムなどのパン屋さん巡り

 

 

 

可愛いカフェにも行ったり〜

 

 

感動した綺麗な夕陽や夜中の漢江ラーメン

 

 

現地の人に混じっての朝の川沿い公園のお散歩も気持ちよかった〜
 

 

 

あれからまだ1ヶ月しか経ってないのにもうまた韓国行きたい衝動が。。。笑笑


私が通ってる韓国語教室の先生とその生徒さん達との女子旅だったので、日本人がよく行く観光地やカフェやパン屋さんもいったけど。
現地の人が行く日本語が通じないお店にもたくさん連れて行ってもらいました
 

 

 

どのお店もとても美味しくて〜

店員さんとの私の片言の韓国語での会話も楽しかった〜(もちろん先生が間に通訳で入ってくださったので通じたんですが笑笑)


そんな楽しかった韓国旅行の様子を動画にしました

 

 

クリックしてね↑↑

この動画見て韓国気分味わったり、これから韓国に行こうと思ってる方の参考に少しでもなれば嬉しいです

よかったら時間ある時にでも見てください♬

 

 

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8月レッスン

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9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

9月2日(水)残5名

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