リクエストレッスン♡

今日はリクエストレッスン

紫蘇とベーコンのベーグルレッスンでした♪♪

デモ生地で作るベーグルは通常の大きさのさらに3分割したミニサイズ

すごく小さいので成形はちょっとしにくいですが焼きあがりはすごく可愛い

デモ生地で成形の練習をしてお持ち帰りはベーコンと紫蘇をいれたベーグルにしてお持ち帰りいただきます

ミニサイズのベーグルは可愛い３種のベーグルサンドにしてアフターヌーンランチにしますよ

ミニサイズなだけで可愛いですよね～

オリーブキッチンで作るベーグルを気に入ってくださって

前回は塩バターベーグルをリクエストしてくださり今回は紫蘇とベーコンのベーグルレッスンをリクエストしてくださった仲良しゲストさん達

２回目ということもあり成形もとても上手でした～

ミニサイズのベーグルサンドアフターヌーンランチも可愛かった～(#^.^#)

ベーグルレッスンは５名以上揃えばレッスンメニュー変更可能ですのでミニベーグルサンド食べたいな～って方いらっしゃいましたらお気軽にお問い合わせください(#^.^#)

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８月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

９月２日(水)残3名

       17日木曜日残３名

     ２４日木曜日残１名

１０月１３日火曜日残２名

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ブリオッシュ食パンモーニング♪

今日のレッスンも楽しいゲストさん達をお迎えしてのわいわいにぎやかな楽しい時間でした♪

5歳のイケメン君もきてくれましたよ

すごくお利口さんで大人しくてイケメン君で可愛かったなぁ～

お家でも作ってみよ～ってレシピにたくさんメモ書きされてたゲストさん

今回の塩バターフォカッチャはたくさんの方が家でも作りましたぁ～って嬉しいご報告いただいています

今まで家でパン作りしたことないって方も

これなら私も家でも作れそう～

って言って帰られます(#^.^#)

ランチのアフターヌーンもわぁ～って皆さん喜んで下さり嬉しいな～

ワンちゃん話から～

韓国話し～

楽しいお話にパン焼き時間あっという間でした(#^.^#)

９月から始まるブリオッシュレッスンの試作も追い込み～

毎日焼くので食べても食べてもなくならない。。。。。（笑）

娘たちももう独立して家にいないから夫婦二人だとなかなかなくならなく毎日食べてます(;^ω^)

月末あるあるですよね～

食パンにしても美味しいブリオッシュ生地

ブリオッシュ食パンでサンドイッチにしました

朝から盛り盛りmorning

 ふわふわブリオッシュ

楽しみにしていてくださいね♡

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８月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

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今日もよく笑いました笑笑

今日のレッスンもおしゃべり絶えない賑やかなパン焼き時間でした♡

初めまして同士のゲストさん達でしたが、皆さん気さくな方ばかりで話しかけてくださいます
毎レッスンとっても和やかで
お一人で参加だと不安だなって思われてる方もいらっしゃるかと思いますが皆さん気さくな方ばかりなので安心してご参加いただけたらなぁと思います

 

今日のランチ風景〜

オリーブキッチンに来てくださるようになって3年くらいのゲストさん

今までお家でパン作りされたことないそうなんですが、これなら家でも作れそうって、たくさんレシピにメモ書きされてました♬

わからないところでてきたらいつでもLINEくださいってお伝えしています

お家でも作ってもらえるようお手伝いさせていただいてます

パン作りのある暮らし、皆さんにも楽しんでもらえたら嬉しいです♪

デザートのマンゴーパフェ

暑いからこの時期はアイスカフェラテが人気

7月から始まった塩バターフォカッチャレッスンも残りわずかとなりました

一回一回全力で♡

来てよかったって思ってもらえるようラストスパート

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８月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

９月２日(水)残3名

       17日木曜日残３名

     ２４日木曜日残１名

１０月１３日火曜日残２名

           　２５日土曜日残１名

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リフレッシュ⭐︎

今日はレッスンお休み〜

朝からもうすぐ始まるブリオッシュの試作して〜


楽しい仲間とバスでお出かけ♬

バスなんてあまり乗らないから久しぶり〜
なんか遠足みたいで楽しかった

～Bakery＆Cafe    KAKUYA～

ランチは食パン食べ放題

海鮮盛り盛りアヒージョランチ

途中味変でホイップあんこと桃カスタードのトッピング追加して

お腹はち切れそうでした

駅前でお買い物して

まだ喋りたらず

お昼間に飲むお酒ってなんでこんなに美味しいのかな

さすがにお腹はいっぱいだったのでポテトフライつまみながらオシャレカフェでお酒飲みながらのおしゃべり弾む〜

よく食べよく笑いよく喋り笑

リフレッシュデイでした

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【塩バターフォカッチャ】

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【シュクレレモンブリオッシュ】

９月２日(水)残3名

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あんバターロール♡

今日のレッスンにも暑い中６人のゲストさんがお越しくださいました♪

残暑？？？

まだ真夏？？？

真夏のような照り付けるるような日差しでしたね～

秋はまだまだかな～

でもレッスンは暑さに負けない楽しいパン焼き時間でした

美味しいお店情報に詳しいゲストさんにお勧めのお店教えてもらったり(#^.^#)

パン作りながらも楽しい時間でした

塩バターフォカッチャは三種類のサンドイッチにしてランチに食べていただいています

ハム＆レタス＆きゅうり

エビカツサンド

あんバターサンド

の３種類なんですが１番人気はあんバターサンド

フォカッチャの塩気とバターしみ込んだパン

そしてあんこの甘さが美味しいんです

あんこは近所の和菓子屋さんで購入してるんですがそのお話するとレッスン帰りに和菓子屋さんにあんこ買いに寄られる方もいらっしゃるくらい

私もお気に入りのあんこなんです

甘さ控えめで上品なお味なんですよね

そんなあんこでバターロールを焼いてあんバターサンドな今日の我が家の朝ごはん

美味しいあんこに朝から幸せです

昨日ご案内の８月２８日のキャンセル枠はご予約が埋まりました

ありがとうございます

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８月レッスン

【塩バターフォカッチャ】

満席になりました

9月10月レッスン

【シュクレレモンブリオッシュ】

９月２日(水)残３名

      １４日月曜日残２名

       17日木曜日残３名

     ２４日木曜日残１名

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