昨日
空いたので
本日
ブルーベリーバターを
開けました。
塾の夏期講習で
町田校に通っている時に
同地の成城石井で見つけて
買っておいたものです。
オレゴン産デューク種の
ブルーベリーを使用
とラベルにあるので
検索してみたら
「気品があり強く美しい存在感のある品種」
と紹介しているページがヒット。
なんて感覚的な表現。(￣▽￣)
極早生［ごくわせ］つまり
早生品種よりも成育期間の短い
大粒種だとか。
写真は270ｇびんで
糖度は47度と
ふたに書いてありました。
47度で低糖度なのか……。
製造は長野県の
株式会社ヒロタカ
というところで
販売が成城石井です。
株式会社ヒロタカの
ショップで販売されている
フルーツバターには
ブルーベリーが
ありませんけどね。
ふたを開けるとこんな感じ。
スプーンがスッと入るくらい
なめらかで
ヨーグルトとよく混ざりました。
冷蔵庫に入れて保存しておくと
もう少し硬くなるのかも
しれませんけれど。
お味の方は上々吉で
久々のブルーベリー味、
しばらくは楽しめそうです。(^_^)