昨日
空いたので
本日
スドージャムの
太陽の果実 りんごジャムを
開けました。
こちらは普段使いの
ディスカウント・スーパー
ＯＫで見つけたものです。
製造は、兵庫県にある
スドージャムの三木工場。
写真は270ｇびんで
糖度は不詳ですが
20ｇあたり38kcal
と表示されています。
ラベル右では
「青森県産りんごを
100%使用」
と謳っています。
ただし
同社のブランド（？）
信州須藤農園のラインナップにある
100%フルーツ・シリーズ
（当ブログではブルーベリーと
ストロベリーを紹介済み）とは違い
糖類（砂糖、水あめ、
ぶどう糖果糖液糖）を
使用しています。
同じくラベルの惹句（コピー）に
「程よい酸味、
シャキシャキとした歯ごたえを
そのままジャムにしました」
とあります。
シャキシャキかどうかは
措くとしても
ダイス状のりんごが混ざっていて
美味しかったです。
以前にも書きましたが
公式サイトによれば
スドージャム
（信州須藤農園）のルーツは
アップルジャムから
始まったのだとか。
創業当時の味わいを
どれほど残しているのか
分かりませんけど
今回のりんごジャムは
それを偲ばせるもの
かもしれません。
そう思って味わうと
また格別な気が
してきたりして。(￣▽￣)