昨日
空いたので
本日
サクラ印フレッシュ
カナダ産ブルーベリー
はちみつシロップ漬けを
開けました。
こちらは
生協のカタログで見つけて
買っておいたものです。
サクラ印ハチミツで知られる
加藤美蜂園本舗が販売。
ラベルに「サクラ印フレッシュ」
と表示されているのは
そのためでしょうけど
加藤美蜂園本舗のサイトに
本商品の紹介ページはなく。
製造者は
山形県の高畠食品工業ですが
同社は公式サイトがないので
商品紹介も確認できませんでした。
固形量276ｇ、内容総量780ｇ。
開栓してすぐはこんな感じで
大粒の果実がみっしり
という見た目ですけど
底の方にいくと少なくなるという
ブルーベリージャムあるある
かもしれません。
ブルーベリー自体は
やや大味な感じがしました。
成分表示ラベルの名称は
「ブルーベリー・シラップづけ
（ヘビー）」となっていますし
召し上がり方のひとつとして
「シロップは冷水や牛乳、豆乳等で
1対1に薄めてドリンクに！」
と表示されています。
だから
ずいぶんと甘いのか
と思っていたんですけど
ハチミツ系の甘みは
ほとんどしませんでした。
もっとも
甘み成分は沈澱していて
底に行くほど甘くなるという
ということなのかもしれません。
いったん逆さまにしたり
振ったりして混ぜてみると
良かったのかも知れないので
明日、食べる時は
そうしてみましょうか。
