北海道もりあげ隊 -38ページ目

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07May
- あえての中国産
  たまにはちょっとした贅沢でもと丸由　今津商店に来たついでに鰻の蒲焼を温めてご飯に乗せるだけなので楽ちんです。国産より中国産の方が身が厚く美味しいと勧められるがまま。水洗いして料理酒でゆっくり焼いた方がふっくらして美味しいと言うので真似してみました。ちなみこれは半分です。確かに厚みでふっくらしたかもです。そもそも美味しいのでどんな事をしても美味しいんでしょうけどね。ちょっとしたご褒美でした。
06May
- 魚屋さんの手作りおにぎり
  前回、食べそびれた丸由　今津商店のおにぎりコンビニのおにぎりキャンペーンついでに買ってみました。こちら「ツブわさび」ベースが酢飯なので合いますね。なにより「具」がたっぷり入っています。これで180円は安い！筋子も全体の1/4～1/3の対比の量が具です。これも170円なら絶対に安いですね。極端な話、これを3個買えば510円で筋子半腹分有りそうです。友達が居るので聞いてみると評判が良いそうです。これがメジャーになれば売り切れちゃいそうなコスパと味の良い品。見つけにくい場所にあるので旭川フィールに行った際に探してみてください。
05May
- 晩御飯におにぎり2個で満足出来る？
  セブンイレブンでもLAWSONでも「おにぎり2個買うとドリンク無料」とのキャンペーンを実施していてどちらも試してみました。LAWSONは金額の縛りがあって高級そうな黒いパッケージのを2個選ぶと500円を超えちゃいます。レシートを確認すると1個消費税を入れると300円近いんですね。普通のお弁当が買えるではないですか。一方、セブンイレブンは金額の縛りは無し。ドリンクもLAWSONより良さげなのがラインナップされています。ここで問題なのは晩御飯におにぎり2個だけでは寂し過ぎます。って事とで「屋台風ソース焼そば」も購入。でもこれも普段のヤッツケランチと変わらないよな。よし目玉焼きを作ってＯＮ。自分好みの半熟が上手に出来ました。アスパラのバター焼きを作った残りのバターが勿体なかっただけなんですけどね。
04May
- 団子の代替がデカかった。
  頂物で生き延びています。今度は保険屋さんが「一久福堂」の団子でした。毎年年末にここの「のし餅」を頂いておりますが、よっぽどここが好きなんですね。王道の「みたらし」を頂きます。もはや美味しいのか普通なのか分からなくなっている私。代わりに億越えの保険を奨めて帰って行きました。あっ、当然加入はしていません。元の同僚でもあり、友達でもあるので既に一杯いっぱい加入済み。
03May
- 全く違う！これは旨すぎる！
  先日は市場から仕入れた富良野産アスパラを頂きましたが待ちに待ったもっと近くの生産農家直売のアスパラをゲット。新聞紙に包まれて味があるでしょ？太くて長いんですね。サイズで言うと2Ｌか3Ｌです。鮮度の高い内に頂かなきゃ。2本をバター焼きにしてみました。うん、うん、美味い！前回のとは全く美味さが格段に違います。これ本当に別格な旨さなので共有したく、LINE登録者様限定でイベント開催し、幸せのおすそ分けを致します。
02May
- 止まらない体重増加
  誕生日が過ぎても差し入れが続いています。甘い物三昧で、インターバルでしょっぱい物を食べなんだか毎日ケーキを食べて体重増加中。今月は本気で絞ります。
01May
- 昔ながらの「牛カルビ焼肉」
  私にはＧＷはまったく関係が無いので通常業務です。さてさて冷蔵庫内を陣取っていたこいつを消費しなきゃ。ギリギリ賞味期限が切れていますが、消費期限は切れていないので大丈夫、。二袋入りです。まっ冷凍保存も可能そうなので片方を開けて焼くだけ。炊きたてご飯の上に乗せるだけで出来上がりです。肉質も味もコンビニ弁当のカルビーとそっくりです。って事はコストコで買って価格は忘れたけど、コンビニ弁当の方がお得な気が・・・
30Apr
- ルーツ巡り
  導かれるように誕生日を期に自分のルーツを辿っていました。思い付いたかのようにいきなり車を走らせ富良野まで来ちゃいました。「くまげら」倉本聰さんが行きつけのお店です。ここの売りはローストビーフ丼でも私は生肉が苦手なので冷奴にアスパラタマネギの粕漬けそして「チーズ豆腐」今回はこれが目的でした。酪農を営む叔父の家に預けられ、そこで育ちました。産後の母牛からの濃い牛乳に苦汁を入れ固めたのを白飯にのせ醤油をかけて食べるのがちょっとした楽しみでした。でも、これはちょっと違いますね。
29Apr
- スーパーで買った「乃が美」
  晩御飯を買いにスーパーへ行くと「乃が美」の2斤パンが売られていました。とは言ってもお高いんでしょ？そう思って部下に電話し価格を確認すると「税込1,000円です。」そっか、同じ価格なら買って行こう。旭川パワーズにも他の競合スーパーが在るのになぜ？しかも「乃が美はなれ永山店」って「はなれ」？ま、気にしないとこ初日は手でちぎってと書いて有るのでそのまま頂きます。うん、確かに美味しいですね。小麦生産地なのに負けた気がしますね。なかなか無くならないのでしばらくパンが続きます。
28Apr
- 生クリームOnlyの「シュークリーム」
  別の方からも誕生日の差入れとして今後はシュークリームを頂きました。まずはノーマルから最近は生クリームとカスタードクリームのミックスが殆どですがこれは生クリームＯｎｌｙのやつです。写真では分かり難いですが大人の掌サイズの大きさ。二日に渡って頂きました。ごちそうさまでした。
27Apr
- 深夜のコンビニが狙い目
  深夜2時のLAWSONにて今度は「30円引き」シールの付いたパンを購入。特にこの「しゅわバタ塩メロンパン」は私的LAWSONナンバー1のパンです。セブンイレブンでも来月から廃棄処分を減らすため割引販売するそうですが深夜はコンビニ狙い目かも。
26Apr
- 頂いたケーキのプレートに
  お恥ずかしながら誕生日がもうすぐでして友達がケーキの差し入れをしてくれました。それが「祝　中年」ほんとは「初老」にしようと思ったけど止めといたとか。ほんと目出たくは無いんですけどね。
25Apr
- 高級品に成り上りつつある「ジンギスカン」
  今度は地元旭川マルカフーズで庶民の味方と言える商材だった「ジンギスカン」が値上がりして高級品となっています。これは600ｇ(※タレ込み）で1600円。数年前まで1ｋｇで950円くらいだったはず。味付ジンギスカンはフライパンで簡単に調理可能で野菜も摂取出来る有難い食品です。今回もザビッグでタマネギ45円モヤシ10円カット野菜98円を用意。タレを入れ、カットしたタマネギを投入。その後、メインの肉を。タマネギにある程度の透明感が出たらカット野菜を投入し、最後にモヤシ。あっと言う間に出来上がりです。ただ、今回食べた肉はちょっと筋が多かったですね。マルカフーズは日乃出ジンギスカンの暖簾分けとか聞きましたので次回は本家の「日乃出ジンギスカン」を試してみます。
24Apr
- 見た目に騙され何度も失敗
  見た目で騙されるんですよね。フライドポテトそのものと思えるパッケージ。今回で二回目の購入。実物も美味しそうなんです。けど、中がスカスカって感じでして、しっとりもしていなく食べれば食べるほど体中の水分が持ってかれます。コストコのお菓子の大半が「シーズニング」入りって感じでして苦手な味付けなんですよね。しかも、しょっぱいシリーズのアイテム数が少ないのがコストコなんです。
23Apr
- 深夜のLAWSONで発見
  店内調理の「マチカフェ」スタイルのLAWSONが生活圏にはさほど無く在ったとしても稼働しているのか否いのか微妙なところしかないんです。で、いつもの様に荷物を出しに夜中立ち寄ってみると「半額」を発見。シールが3重に貼られていて現在時刻は深夜2時。このままでは捨てられる運命だろう。自分が買わなきゃ誰が買う？って事で「ザビッグ」並みの価格で買えました。あと3時間遅かったら廃棄されてた？自分が食べる分には問題無し。では頂きます！うん、残っていた理由が分かる味でした。
22Apr
- 無駄にしたくないので「フルーツ大福」頂きます。
  景品として使用したいけど到着日が賞味期限であるため躊躇っていました。それがこれです。今回は事前に1カ月前からキャンペーンに便乗して送料無料でした。三日間連続で到着日指定。毎日、紋別店に届いていたんです。でも頼み過ぎて余ったのを拝借。養老軒「フルーツ大福」ホテルに戻って頂きました。餅？求肥？柔らかすぎてグチャグチャになるんですね。中はホイップクリームと餡子が主でイチゴ・栗・バナナが入っています。旭川に西武が在った頃、夕方に行っても残っていましたが、今はイオンに催事に来る事もありますが、開店15分で売り切れてしまいます。これが不味いって言う人に出会っていません。
21Apr
- 多過ぎる空き部屋
  最近、すごく気になっているのがあちこちのアパートの「空き」です。これは職場近くの古いアパートで4戸中入居ゼロ。我が家は住宅街のため、アパート・マンションってのが少ないのですが毎年3月～4月のシーズンに出入りは有るものの直ぐに埋まっていました。ですが、今年に関しては空いた部屋はそのまま空いています。旭川市の人口も318千人とかなり減っています。予測では10年後の旭川市は更に減って28万人だとか。この時期はあちらこちらで新築工事の光景が見れるはずですが、一昨年から殆ど見かけなくなっています。なんとかしなきゃですよね。
20Apr
- 今年の初物
  「今日、家の晩御飯アスパラなんだ。楽しみ。」と思った事は有りません。たぶん、殆どの方もそう思った事は無いですよね？今月末から集荷されると思われる東神楽町産のアスパラの時期が楽しみなんです。これは紋別のイベントで余ったのを拝借。今時期のはハウス物で先端が曲がったいるそうです。「ふらの農協」出荷品です。愛犬にと茹でて自分も食べてみましたが、慣れた味ですね。でも、東神楽町産のは「やったぁ。今日、あのアスパラが食べられる。」とテンションが上がるほど美味しいんです。で、美味しさを共有したくイベント開催を企画中です。既に生産農家とは話し合いが終わっていましてＧＷ前後に紋別の方々からご案内させて頂きます。
19Apr
- 紋別で買うのは出塚水産の蒲鉾
  紋別出張の帰りは決まって「出塚水産」で蒲鉾です。3,000円以上お買い上げで発泡が無料で付いて来ます。旭川までの2時間は余裕で温度を保つ事が出来るので頼まれる事の多いお土産なんです。ＪＡＦカードが有れば5％offなのですが、自分の車で来ていないのでカード無し。個人的に上に乗せてある「たまご焼」を購入。400円でした。蒲鉾って味の違いがイマイチ分からず、とりあえずセットになっているのを毎回買っています。3～4個づつ三人分は有るでしょうね。で、期待していた「たまご焼き」ですが甘いだし巻き卵を想像して食べたのですが、まったく違いますね。これも蒲鉾です。普通の蒲鉾をお奨め致します。
18Apr
- セブンイレブンのご当地弁当
  今回の出張は三泊四日でしたが、同ホテル内で部屋が毎回移動でした。二日目にはツインで海が見える部屋。ピーカン照りですね。港町です。お昼は・・・セブンイレブンで朝食兼です。同じ北海道でも道北にしか無いメニュー「塩味スパゲッティ」初めて食べましたが、「う。。。ん」想像通りと言うか、期待外れと言うか、あっさりしすぎていますね。もっと塩味がガツンっと欲しいかな。スパカツは相変わらず容器が変わって売られていましたが、今回は避けました。セブンイレブンのご当地弁当は出張の楽しみの一つです。