北海道もりあげ隊 -20ページ目

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28Apr
- 本物が食べたいなぁ
  今度はコンビニをハシゴ。ご飯の用意が面倒でセブンイレブンで済まそうと立ち寄っても殆どお弁当系は無く飲み物だけほん買って退散。POINT消化ついでにLAWSONへと行くとセブンイレブンの4倍くらい並んでいます。その中からあえてのラーメンです。しかも地元「旭川醤油ラーメン　天金」スープは近いんですけど麺が違いますね。これは致し方ないですか。実は天金の袋ラーメン在庫も有り、食べ比べも兼ねています。これって北海道飲みの販売ですよね？それとも旭川だけ？
27Apr
- 封印したお菓子
  たしか2月に頂いたはずのお菓子「幸せのなる木」重さからしてあんまり期待出来なさそう。せっかく頂いたのだから開けてみよう。おや？イチゴのイラストが付いています。チョコがサンドされていますが、まったくチョコ感の無い味。イチゴフレーバーの臭いはしますが味はほぼしません。硬いのに口中の水分が全て吸い取られるお菓子です。これは封印して高学歴ニート行き決定です。
26Apr
- せっかくのご馳走が横着で…
  魚屋の友人に「旨い魚を探しといて」と頼むとホッケを奨められました。釧路産なんでしょうね。釧路で加工したホッケの開き。沢山ある中から渡されたのを何の抵抗もなく購入。大きなホッケで一食分に相当するので今夜はこれでと楽しみにして焼いたまでは良いのですが横着して焼けたホッケのしっぽを手で直接取ると熱すぎて落下。しかも脱ぎ捨てたアウターの上に直撃です。ホッケは崩れてグチャグチャ。アウターは魚の脂でギトギト。臭いに敏感な愛犬は即座に喰い付いてオモチャにしちゃいました。はぁ。。。
25Apr
- 鍋　三日目
  まだ出汁の効いた汁が残っていたので冷凍ご飯とウインナーを入れとき卵を投入し雑炊の出来上がりです。さすがにやり過ぎかなと思っていましたが、逆に体重減です。ちなみに三日間で特に運動もせず1ｋｇ減。ご飯の大盛りとは言え一善分ですし、満腹感が半端無いですからね。塩分が気になるとこですが、特に血圧が高い訳でも無いのでセーフとします。
24Apr
- 鍋の翌日は
  決まって鍋の翌日は残った汁のフル活用です。今回は1/4カットの白菜をもう一個買っておきましたので白菜鍋でも、これでは寂しいので替え玉的な鍋用ラーメンを追加しよう。そう思ってスーパーに行っても並んでいないんです。いくら探しても無いのでスーパーのスタッフさんを捕まえて尋ねると「今は扱っていません。」ならば他のスーパーへ。そこにも無かったんですよ。代替品は無いかと思い付いたのがラッポギに付いてた麺ならイケるはず。これ本当に伸びない麺なんですよね。ほぉ、想像通りの出来栄えです。麺の3倍強の白菜が入っているので身体にも良さそう？？？今後は鍋用の麺のストックも必要だなぁ。
23Apr
- 今年食べた物で一番美味しい物
  各地で夏日との報道がされていますが、旭川は未だに寒く暖房機を点けて生活しています。サクラ開花も気配すらない気がします。今月の目標である冷凍室の整理が進んで一番場所を占領していた「北の寄せ鍋」セットに手を付けました。友達が居る旭川老舗の魚屋「今津商店」で1月に購入。「全部入っているぞ」と言われ買ってみました。でも本当の理由は「半額」だったからです。5000円→2500円追加購入したのは今津から「カニ入りすり身」とスーパーで1/4カット白菜のみ。カニ爪・タラ・鮭・牡蠣・ホタテ・海老・豆腐・餅入り巾着・鶏肉・肉団子と具だくさん。全て3個づつ入っているので3人前なんですね。肝心の味はと言うと「絶品！」こりゃ美味いな。おまけにラーメンも付いていて二度楽しめます。ラーメンスープがいきなりの「味噌味」と斬新です。これも旨い！2,500円って安すぎないか？と友達に連絡するとお歳暮用に作った物を年明けに半額で販売したそうです。たぶん、お店以外で今年食べた物で一番感動の美味しさです。小樽で製造している様で北海道ならではの味わいでは無いでしょうか。
22Apr
- 太る原因の無計画買物
  コストコで懲りずに買っているのがパンに合う付け合せです。オリーブオイルと書かれているので良いんだろうなぁと買いましたがさすがに1ｋｇは使い切れず会う人会う人におすそ分けして何とか消化出来そうな量まで減らしました。となると肝心のパンが必要。乃が美の食パンが一番好きなんですけど旭川から撤退し買えません。ならば「乃木坂な妻たち」で購入。これはこれで美味しいんですが、個人的な感想を言わせて貰えば甘いジャムと相性が良いのだと思えます。隙間なくギッシリ詰まってモチモチしていますので焼かずに食べても美味しんです。その時に甘みを感じるんですよね。二斤も食べれないのでカットし冷凍保存。残っていたチーズを乗せて焼いてみると、これがなかなか美味しい！実はこのマーガリン以外にも手付かずのコストコジャムが有るんですよね。まいったぁ。
21Apr
- 人生初の料理
  人生で最初に料理をしたのが小学生の時です。どうしてなのかは未だに思い出せませんがその時作ったのが「豚丼」でした。先日のジンギスカンで残った玉葱がある。コストコで買った豚丼のタレと豚肩ロースがある。よしめっちゃ本格的に出来上がりました。コショウをたっぷり振って日本酒を少々。肉も最近ハマっているコストコの「麦小町」ってのがぴったり合ってます。次回もコストコで肉を買ってストックしとこうっと。
20Apr
- 止まらない「春太り」
  痩せよう瘦せようと考えているのに反して体重が増加中。とうとう…ヤバい！でも荷物の発送が深夜になってしまって郵便局系は「LAWSON」へとなり「350円以上パンを買うとドリンク無料券」2個では350円にならず、どうしても3個買っちゃっています。で、飲み物も今回は「無糖」のが無いんです。気にして2日掛かりで食べていますが、これで一食が済むわけもなく完全のこれらがプラスになってしまっています。セブンイレブン推しですがパンはLAWSONの方が安くて美味しいんですよね。体重マジやばい。
19Apr
- 開封に勇気が必要なポテチ
  開けると最後。それがコストコのポテチです。内容量625ｇ前回はブルーチーズのを食べましたが、今回はカマンベールチーズ。なぜかブルーチーズより、こちらの方が臭いがきつかったです。これ、ブルーチーズとカマンベールのが並んで売られていますがイメージでこっちを買っちゃいますね。個人的にはブルーチーズの方が好きです。と言っておきながらついつい追加で食べ切っちゃいそう。
18Apr
- 行きたいのに行けない人気店
  お恥ずかしながら旭川在住でラーメン「青葉」に行った事がありません。理由は単純、駐車場が無いからです。今は1,000円を超えているのかもですが、駐車代を払ってまでって考えなんですよね。困ったもんです。貧乏性。これもスーパーで見かけて買置きしてた物です。198円だったかな？普通の袋ラーメンの倍くらいの価格。中身にシンプルに麺とスープ。550㎖～600㎖のお湯を沸かし4分半。最後にスープを入れて出来上がりです。煮干し感が強いでした。シンプルで好きですが生麺では無いのでインスタント感が否めませんね。なんとか駐車場代をケチらないで実店舗に行ってみたいと思います。
17Apr
- 旭川ふるさと納税で人気の「ジンギスカン」
  さすがにスッカラカンになると買物にも行かなくなりました。毎日の様に通ってたコンビニすら寄っていません。ある意味良い事かもです。で、どうやって生き延びているかと言うと冷凍室の整理整頓に励んでいます。今回も奥から出て来た「味付ラムジンギスカン」旭川のふるさと納税で人気の「日乃出ジンギスカン」です。軽く賞味期限切は切れていますが冷凍だし、真空パックだし大丈夫。人気のメイン処では無くひっそり端に置かれてたのを見つけて買った記憶があります。「ボリュームたっぷり厚切」に魅かれたでしょうね。解凍後、タレで玉葱を炒め肉を投入。モヤシを最後に入れて出来上がりです。うん、確かに厚切りです。でも脂身が多い気がします。若干ですが筋も残っていまして人気ナンバーワンの方が自分には合っているかな？
16Apr
- 「トリュフクリーミードレッシング」
  昨日で懲りていたのにまたコストコのドレッシングです。「トリュフクリーミードレッシング」1ℓ欲しくて買った訳ではなく、賞味期限が切れてしまったので、その処理員としてです。不足気味な野菜を摂る機会が増えて良いんですがね。お味も想像通りですし。経験上、賞味期限切れでもイケるんでちまちま消化します。
15Apr
- 「黄(ファン）さんの手造りキムチ」
  先日のイオン「大阪フェア」で店内ぐるっと廻って見つけた「黄(ファン）さんの手造りキムチ」を買っていました。大根のキムチって事で売られていましたが、「カクテキ」とは違うのかな？同じですよね。食べてみると辛い大根を使用しているが分かります。その辺の焼肉屋さんで食べるのとはちょっと違いますね。丁度、チョンカのキャベツキムチが無くなったので良かったです。発酵食品を食べていると痩せると聞いていましたが、未だ効果が出ず。
14Apr
- 友達に奨められたドレッシング
  気にはなっていたが色がドきつくて避けていたドレッシング。「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」「野菜いっぱい」・「すりおろし野菜の甘み」と書かれているので身体には良さそうな気がしますがこの色はどうも手が出せませんでした。友達と一緒にコストコへ行った時に「これ美味いんだよね」と勧められたので買ってみた訳でロメインレタスも買って早速試してみました。ぅ……ん…甘さよりも酸っぱ味が先立ちますね。不味くは無いんですが、想像とはまったく違っていて原材料にある「にんじん・トマト」が強い味です。コストコのドレッシングって1ℓ入っていて絶対に賞味期限内に食べ切れません。同じ様に食べ切れない方々はどうしているのだろう、とそっちに謎を感じます。
13Apr
- 気分は大阪万博
  関節的に頂いたお土産「ミャクミャク」の缶に入ったお菓子です。薄っぺらいモナカみたいな生地でクリームをサンドしたやつ。あっと言う間に食べ切ってお菓子の画像は有りません。そう言えばイオンでも「大阪フェア」やっていたな。割引シール添付のお弁当とお惣菜を購入。これが噂に聞く「お好み焼きでご飯」ってヤツですね。お好み焼きは苦手なんですけど半額には勝てませんでした。マヨやソースが無ければ食べれませんね。完全に白飯とケンカしている気が…大阪索子のから揚げも北海道仕上げの方が間違いなく美味しいです。でも何となく大阪万博を感じさせて頂きました。大阪には親友が居て、もう何年も会っていません。そろそろ行ってみようかな。
12Apr
- 箱入りで売られているパンって何？
  コストコ内を２周廻って買ってしまった。迷ったんですけどね。絶対食べ切れないし、他にも大量に買ってしまっているし。「レモンブルーベリーローフ」パンコーナーに紙の箱に入って売られているなんて初めて見ました。でも普通に口の中の水分が持って行かれるパウンドケーキです。「ローフ」って聞きなれないネーミングなので買っちゃった感じです。これ色んな味変で3個入りで売られていたのが大きくなって紙箱入りになっただけでは？一切れ食べたら残りは冷凍保存ですね。高学歴ニートに持って行こう。
11Apr
- ミカンが高くったって、これがある。
  ミカンが高くて買えないって噂は耳にしていますが自分で買う事は今までも無いので気にしていません。ですが、今回は買って来て欲しいと頼まれミカンが無く代わりにミカンっぽいのを買ってみました。マンダリンですね。1個貰ってみました。大きさは小さいミカン。ゴルフボールの二周り大きいサイズって分かり難いですよね。硬めの皮をミカン風に剥いて食べてみましたが、味の濃い美味しいミカンです。シールを剥がして「ミカンだよ」って渡して違うと気が付く人は何パーセントでしょうね。自分は気が付きませんね。
10Apr
- コストコお値打ち価格商品
  ご存知の方も多いでしょうがコストコでは賞味期限切れ間近や季節商品の入替物は極端に安く売られています。今回は記憶が正しければ、通常は1298円。賞味期限があと2日ってとこでしたので「497円」でした。店頭には2個しか有りません。その1個がコレです。簡単に作れそうなので即購入。小袋4個入りです。熱湯で湯煎し出来上がり。肉は少な目で根菜がたっぷりです。あまり期待していなかったせいか、意外とイケるじゃん！って思っちゃいました。でもまともな金額だったら買わないかもです。
09Apr
- 焼き鳥？焼肉？
  「柔らかくて美味しい焼き鳥ですよ。」「焼くだけで簡単ですよ。」と、コストコの味付け肉が売られているコーナーでマネキンさんが宣伝すながら焼いていました。確かに太いネギをざっくりとカットされた状態で鶏肉に混ざっていました。焼き鳥？正式商品名は「鶏焼肉」ですね。一回分がどれくらいかなぁと3から4切れの鶏肉とネギ2カットで試し焼き。見た目も臭いもキムチっぽい感じですね。でも実際に焼いてみると全然キムチっぽくは有りません。肉はモモ肉の様で確かに柔らかい。ネギも噛んだ瞬間に「ヌルっと」したネギ。確か「ヌルっと」したネギの方が鮮度が高く美味しいんじゃなかったんでしたっけ？それを知るまでは腐りかけ？と理解して避けていました。1.2ｋｇほどですが丼ぶり10杯分くらい有りますね。当然、残りは冷凍保存です。