北海道もりあげ隊 -19ページ目

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16Aug
- 今年の初物「とうきび」
  今年はまだ食べていないなぁ。なんて思っていたらラップに包まれた状態で頂きました。お盆過ぎると一気に相場が下がる「とうきび」です。鮮度命とも言われていますが、そんな不味いのにはあたった事は有りません。幼少期は祖母が畑で育てたのを大きな鍋で大量に塩を投入し茹で上げていたのを記憶します。前歯でちょっと穿ってあとは指でポロポロ落としながら食べていましたが今のとうきびは皮も柔らかくて指では難しいですね。品種改良で美味しくなったので良しですかね。さぁ、お墓参りにファーム富田付近まで行って来ます。
15Aug
- 上州名物？「もつ煮」
  ずーっと大事に保管してたら賞味期限が切れていました。「上州名物　もつ煮」一週間は過ぎていないので全然平気。熱湯で10分超え湯煎。出来上がりです。辛味と書かれていましたが、全然辛く無いです。で、美味い！これイオンの「関東フェア」で買ったはず？？「もつ煮」って社会人になって覚えた料理で、居酒屋などでは透き通った汁で薄味が多いんですけどこのこってりした味噌ベースが一番好きです。しかも、モツが柔らかい。これ一袋1人前ですが少ないですね。
14Aug
- たまにあるコストコ掘り出し物。
  今回のコストコで個人的目的は愛犬のベットでした。しかし、フワフワしたのしか無く結果的にジェルパットしか買えませんでした。でも、これ3000円以下で安かったんですよ。ネットで買うと平気で10000円超えとかですからね。早速、愛犬に座らせようとするとクンクン臭いを嗅いでオシッコしそうな構えを見せたので注意し阻止。やっと分かったのか、この後寝そべっていました。現在はリビングに設置し、そこで寝ています。なんやかんやで正解でした。そうそう、毎朝6時半に散歩をしていて歩道にロープが落ちていたので愛犬が気が付かない様にリードとおやつで気を惹いて阻止しました。散歩でゴミが落ちていると拾い食いするので気を付けています。でも、そのロープが何だか不自然で観察してみると動くんです。実はそれ「蛇」でした。ええええっ、こんな住宅街に居るの？愛犬に「蛇だよ」と視線を向けさせましたが全く関心無し。50㎝ほどのシマヘビでしたが、方向転嫁して愛犬に向かって来たので逃げて来ました。それ以来、草むらを避けて散歩しています。
13Aug
- コストコ　新作「ジンギスカン」
  これ北海道以外でも販売しているのかな？わざわざ担当者からメールで情報が届いたコストコ　味付「ジンギスカン」です。いまの相場から194円/ｇは安いです。うん、何となく細切れ的なカットですね。味付とは言え、何となく薄味過ぎそうで保険にジンギスカンのタレを用意しました。野菜をたっぷり入れフライパンで煮込みます。野菜の汁たっぷりですね。想像通り、めっちゃ薄味でタレを投入です。思ったよりは美味しかったんですが、個人的には他の味付ジンギスカンを選んでしまします。二日目はタレを足してうどん投入です。味付ジンギスカンに着手するなんてコストコもチャレンジャーですね。
12Aug
- コストコ「ジャーマンバーケーキ」
  新作のスイーツが並んでいたので買ってみました。何だかわかないけど新作だし食べてみなければ。「ジャーマンバーケーキ」表面がクリームなのか、何なのかは分かりませんが甘いのは分かります。おっ、意外とクリームが少なく持った感じも軽いです。味も軽さ同様、軽く感じました。口に残るアーモンドスライスの様な食感は「くるみ」なんですね。コストコにしては珍しい甘さ控えめでした。
11Aug
- コストコフードコートの「クロワッサンハム＆チーズ」
  予定通り週末はコストコでした。今回も札幌倉庫です。途中、ゲリラ豪雨で荷物の積込み時に止めば良いなぁと願っていまして、願通りに叶いましたね。日頃の行いが良いから、、、久々にスムージーにしてみました。「カンタロープメロンスムージー」300円聞き慣れないメロンですが、完熟したメロンの味がしっかりとします。これは嫌いじゃないなぁ。今回の新作「クロワッサンハム＆チーズ」680円売場にあるクロワッサンをベースにハムとチーズをトッピングしただけで680円は高くね？と思っていたのですが、実際にはプレスして焼いて重量もずっしりで、味も温かい内は美味しかったです。なんなら歴代最高の味かも。帰りの道中は甘い物と「レモンマドレーヌ」夕方5時頃に1個食べ帰宅して更に1個。本日の食事は終了です。残りは周囲に食べて貰って終了です。
10Aug
- 貰ったお菓子が食べ掛けだった。
  缶を見せられ「食べる？」条件反射で「食べます。」と答えるとこれを渡されました。しかも開いてる。半分以上食べられている。ギリ賞味期限が切れている。そっかぁ、防災対策で非常食を用意しているんだ。インスタントラーメンとかは1ヶ月分くらいのストックはあるけど水もほぼストック無し。そのまま食べられる非常食はお菓子くらい。杉村太蔵さんがおっしゃっている様に旭川市は災害と言う災害が無く平和ボケしている気がします。会社でも用意すべきですね。真剣に考えなきゃ。
09Aug
- Costco　赤い帽子「シャインマスカット」
  先日の「クッキア」に続いてこれも開封。「シャインマスカットチョコ」です。こちらは綺麗に収納されています。と言うより、今気が付きましたが2枚足りない58枚入りなんですね。しかも「ミルクチョコ」と「ダークチョコ」が被っていました。よく見もせず買うのが悪い癖。でもこれがメインで入っているので良しとします。見た目は変わりませんが封を切るとシャインマスカットっぽい匂いが広がります。同じく「クッキー＆ゴーブレット」ですね。ではコストコへ買付に行って来ます。
08Aug
- 「極上」に偽り無しのセブンイレブン
  冷凍チャーハンはLAWSONが最強と思っていて常にストックしています。でも個人的推しと言うか応援しているコンビニは「セブンイレブン」そのセブンイレブンに目新しいパッケージの冷凍チャーハンが並んでいたので初購入。レンジ調理なので楽ちんです。鳥のエサっぽいですが美味しそうな出来上がりです。具材も多そう。味も以前食べたＰＢ商品とは比べ物にならないほど美味しくなっています。これは良いですね。ストック決定です。
07Aug
- 賞味期限に追われる毎日
  スーパーで見かけて気になってしまった「マルちゃん　焼そば　しょうゆ味」買ったは良いけど、機を逃して賞味期限がやって来ました。３食分あるのですが、まずは１食分。醤油味なら油の代わりに「バター」でも良いのでは無いかと賞味期限切れのバターを入れて食べ切れず冷凍しておいた「シャウハム」もトッピング。よく分からない焼ぞばが出来上がりました。でも、これ味は悪くないです。むしろ好き。いい加減、無計画な買物は止めないとと反省中。
06Aug
- コストコ「赤い帽子　クッキア」
  週末はまたコストコ当番です。行く度に個人的に色々と買うんですが、食べる機を失って手付かずで残ってしまう事がしばしば。何度も買っていますが、食べた事の無い「クッキア」こんな感じで入っているんですね。4種類で60個。4個だけが上に収納されているのが気になります。では「ホワイトチョコ」をほっほ～、神戸風月堂のクリームがサンドされているあのお菓子と同じと思っていました。が、裏側が違います。箱をよく見ると「クッキーとゴーフレットでチョコをサンド。」と書かれています。なんだかガッカリして食べたんですけど、食べるにつれ美味しくなってしまいました。これ、他の味ももう一箱手付かずで有るんですよ。近々、そちらも開けてみます。
05Aug
- 皮膚のブツブツではありません。
  これ皮膚のブツブツではありません。コストコで買った「楊枝甘露（ヨンガーガムロ）」と言う聞き慣れないドリンクです。そのまま飲んでも良いみたいですが1：2で8杯分と書かれていたので炭酸で割ってみました。固形化される泡で溢れそうになりストップ。うん、何となく懐かしい味ですがなんだろう。台湾ではよく飲まれているドリンクなのでは？けっして不味くは無いですが、タピオカが邪魔かな？瞬発的に流行した時も1回くらいしか飲んでないので一般的には受けが良さそうな味です。炭酸で割っちゃいけないのかな？
04Aug
- 良い肉なのに…
  「良い肉が届いたから」とお呼ばれして「すき焼き」でした。牛脂も付いていたのでなんだか胃がもたれそうなサシです。試しに1枚うん、the和牛って感じです。結果的に半分でギブ。ホント食べられ無い齢になってきました。
03Aug
- 氷菓子がありがたいです。
  気温が体温に近づいて来るとキツいですね。滅多に欲する事が無いのですがセブンイレブンの新作を購入。カップに入った「白くま」は何度か買った事が有りますがバータイプは初。これ、何となく軽く感じて、一回食べると買い続けてしまいそうです。スーパーでも安かったのでシンプルなのを買ってしまいました。暑くなるとクリーミーなアイスより氷菓子が良いですね。こんな事をやっているとせっかく片付いた冷凍室もすぐにいっぱいになってしまっています。
02Aug
- 今のところ過去最高の量セブンイレブンの「満腹ソース焼きそば」
  セブンイレブンの「ボリュームメジャー級」のお弁当を制覇しようと目論んでいます。世の中には小食の方が多いのか、ほぼ100引きシールが付いているんですね。焼きそばなら一人前でも少ないと感じるので丁度いいんじゃないかなぁ。付属のマヨネーズを混ぜるとズシッと箸に重みが伝わって来ます。驚きはソースの多さかも。コンビニ焼きそばで底にここまでソースが溜まっているのは初。余裕だと思って食べ始めましたが、かなりキツイ量です。麺とソースは倍でも具が少ないから味が単調に感じて後半は辛いんですよ。これはもう買わないなぁ。
- 今のところ過去最高の量セブンイレブンの「満腹ソース焼きそば」
  セブンイレブンの「ボリュームメジャー級」のお弁当を制覇しようと目論んでいます。世の中には小食の方が多いのか、ほぼ100引きシールが付いているんですね。焼きそばなら一人前でも少ないと感じるので丁度いいんじゃないかなぁ。付属のマヨネーズを混ぜるとズシッと箸に重みが伝わって来ます。驚きはソースの多さかも。コンビニ焼きそばで底にここまでソースが溜まっているのは初。余裕だと思って食べ始めましたが、かなりキツイ量です。麺とソースは倍でも具が少ないから味が単調に感じて後半は辛いんですよ。これはもう買わないなぁ。
01Aug
- 赤服の本物が食べたい
  そうだ！大阪土産を頂て思い出しました。赤服の羊羹を頂いていたんだった。白餡は苦手なので…こちらを頂く事にここにまで印字がされている細かさですね。天突きの様にスルっと出て来てパクっと一口ですね。折箱が良かったんですけど、旭川お菓子博の時に頂いて忘れてたやつです。
31Jul
- 久々だ！「551」
  大阪からのお土産で嬉しいのが「551」の豚まんです。大阪に行く友達に珍しくおねだりしました。4個あれば十分か。チルド状態のを買って来て冷凍保存しておいてくれました。さてどうやって再生しようかなぁ。一般的な水に潜らせラップをしてチン皮はちょい硬めだけど中はちょうど良く温まり美味しく頂きました。これ、中の具がギュッと凝縮されて味がしっかりして安定した美味しさですよね。焼売も買って来てくれたので近日中に頂きます。
30Jul
- コストコ「博多　一幸舎」
  コンビニ弁当に飽きてスーパー通いが多めになっています。いつも19時過ぎになるのでお弁当、お惣菜は全て割引シール付き。レジに並ぶとレジ打ちの方々もいつも同じメンツすると「あっ、こんにちわ」と声かけされます。すっかり覚えられているようです。たぶん、19時過ぎに現れる『割引シールオジサン』とスーパー無いの通称になっているのではないか？そんな事を考えているとスーパーにも行き難くなり、冷凍室整理。半年前にコストコで購入した冷凍ラーメンが底に埋まっていました。こんな感じで4食入り。スープもカチンカチン。よし作るぞ！チャーシューはコストコホットデリカコーナーに並んでいた「広東風チャーシュー」を冷凍していた物。どうしても九州系ラーメンって細麺でそーめんにしか感じないんですよ。スープは美味しいんですが、旭川麺は合わなそうです。これで冷凍室も若干片付きそうなのが見えて来ました。
29Jul
- Ｗショック
  そろそろ愛犬のおやつを作らないと枯渇するのでと鹿肉を二日掛けて解凍。北見市では本来、禁猟なのですが鹿が増え過ぎて今月いっぱい解禁だそうです。仕留めた鹿は市に持参すると15,000円/匹貰えるそうです。愛犬のために鹿肉が欲しいと言うと背ロースだけを採取してくれています。今回も「ほい、背ロースしか無いからな。これが今期最後だから」とレジ袋に五重に梱包された冷凍状態で約2ｋｇ渡されました。まずは昨シーズンのをトリミングに時間が掛かるんですよね。さてさて今回頂いたのを開封してみるとええええええっっっっっ！！！！！ザッパは置いて来たからと言ってたそのザッパでは？もはやどこの部位かも分かりません。解答しちゃったし捨てるのも勿体無いので乾燥させてみますけど、どうなる事やら。それよりニトリル手袋をはいてトリミングしているのですが、ちょっとした破片が腕に飛んでほっとくとその部位がヒリヒリして赤く腫れあがってしまいました。自分、鹿肉アレルギーの様です。