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大失敗というほどではないし
本当の失敗になる前に気づいて
対処もできたのですが、
昨日のおうちごはんのことで
ちょっと失敗してしまったお話です。
(´д`)
この日の献立の予定は・・
これは夫専用のメニューですが、
☆ 朝ごはん
玄米ごはん
お味噌汁(キャベツとエノキとわかめ)
お弁当サイズの焼き鯖
ほうれん草と人参とコーンのソテー
茄子の浅漬けとミニトマト
☆ 晩ごはん
玄米ごはん
こうじ漬けの焼き鯖
ベビーリーフと大根ときのこのサラダ
がんもどきと筍と蕗の炊き合わせ
お わ か り い た だ け た だ ろ う か
( ̄・・ ̄ )
朝のタンパク源が鯖
夜のメインも鯖
味こそ違いますが
朝も夜も鯖
ヽ(゜▽、゜)ノ
この時点で、夜の鯖を
準備し始めていたので
このまましれーっと
夜も鯖にしちゃおうかと思いました。
きっと夫は気づくまい、と。
いや・・
「気づいても文句は言わせない」
かもしれませんが。
(/ω\)
でも
夫のためというより
自分が許せなかったので
こうじ漬けの鯖は
焼いたあと冷凍して
夜ごはんのメインには
鱒(ます)のステーキに
変更しました。
(^^ゞ
余談ですが
郷里の北陸ではなじみ深い「鱒」ですが
(鱒ずしなどもあるし)
関東ではあまり食べないのでしょうか。
上京以来、滅多に見なくて
先日生協さんで出ていたので
嬉しくて買ってしまいました。
(ノ´▽`)ノ
