節約・簡単レシピ
コーンボール揚げ
材料
鶏ひき肉 ２００ｇ
長ネギ 1/2本
材料①
卵 1個
小麦粉 大匙２
みそ 大匙１
酒 大匙1/2
ごま油大匙1/2
コーン缶 1/2カップ
揚げ油 適量
作り方
①長ネギは縦４つにして小口切りにする。
②ボウルにひき肉を入れ、材料①を加えてよく
練り混ぜる。粘り気が出てきたら１の長ネギとコーン
も加えて混ぜ合わせる。
③フライパンに深さ２ｃｍほど揚げ油を注いで１８０℃に熱し
２の肉だねをひと口大にちぎり入れ、2分ほどこんがりと
揚げ焼きにする。
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