簡単サラダレシピ㊵
キャベツとあさりの温サラダ
材料
キャベツ ３～４枚
あさり（砂抜き済み） ２００ｇ
しょうが（千切り） 1/2かけ分
酒大匙１
調味料①
和風のドレッシング 大匙２
しょうゆ 小匙１
温泉卵 2個
削り節 1パック
作り方
①きゃべつは２ｃｍ幅に切り、あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。
②フライパンに①としょうがを入れて酒をふり、ふたをして中火で蒸し煮にする。
③あさりの口が開いたら、合わせた調味料①を加えて全体になじませ、器に盛る。
温泉卵をのせ、削り節をかける。
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