食材の栄養知識㊺
エンダイブ
栄養
ビタミン類を多く含み、なかでもB-カロテンの量はほうれん草の約半分近く。
カルシウム、カリウムなどのミネラルも豊富に含む。
主な効用
カルシウムやマンガン、ビタミンKなど、丈夫な骨の生成にかかわる栄養素が充実。
ビタミンA、Eの効果で、体の内外から老化を抑制。
骨粗しょう症の予防
高血圧の予防、改善
がん予防
老化の抑制
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です↓↓(おかげさまでフォロワーさん増えています)
コメント大歓迎!