簡単サラダレシピ㉕
れんこんと生ハムの塩レモンマリネ
材料
れんこん ２００ｇ
生ハム １５０ｇ
塩レモン 小匙２
オリーブオイル 大匙２
粗挽き黒こしょう 少々
イタリアンパセリ ２枝
レモンの皮（すりおろす） 少々
作り方
①れんこんは薄い輪切りにして水にさっとさらし、熱湯で約1分ゆで、水けをきる。
②ボウルに塩レモン、オリーブオイル、あらびき黒こしょうを合わせ、熱いうちに①を
加えてなじませ、生ハムを加えてあえる。器に盛りパセリを添えてレモンの皮を散らす。
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です↓↓（おかげさまでフォロワーさん増えています）
コメント大歓迎！