簡単みそ料理レシピ⑭
かぶのこんがり肉みそあん
材料
かぶ １株
サラダ油 大匙２
たまねぎ 1/2個
豚ひき肉 １００ｇ
かぶの葉 ５０ｇ
だし汁 1/2カップ
みそ 大匙２
酒 大匙２
砂糖 大匙１
水溶き片栗粉 適量
作り方
①かぶは皮をむいて、１ｃｍの厚さに輪切りにし、両面に飾り包丁を入れる。
②フライパンにサラダ油をひき、たまねぎのみじん切りを炒める。
③豚ひき肉はパラパラになるまで炒めたらかぶの葉の小口切りを
加えて炒め、だし汁を入れてひと煮立ちさせる。
④水溶き片栗粉でまとめ、かぶの上からかける。
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です↓↓（おかげさまでフォロワーさん増えています）
コメント歓迎！