超簡単!!電子レンジレシピ③かぼちゃのうま煮 | 毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん

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超簡単!電子レンジレシピ③

かぼちゃのうま煮

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材料

かぼちゃ  1/4個

塩  小匙1/2

酒  大匙2

砂糖  大匙2

水  大匙2

作り方

①かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて一口大に切る。

②耐熱ボウルに塩、酒、砂糖、水の調味料をいれて混ぜ、①のかぼちゃ

の皮を上にして、まわりが高く、中央は低くなるようにして並べいれる。

クッキングシートをかぶせ、小皿をのせる。端あけラップをし、8分加熱して完成。

 

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