タイ料理レシピ⑤
白身魚のタイ風刺身
材料
すずき（刺身用さく） ２００ｇ
赤ピーマン（細切り） ８切り
黄ニラ 1/4把
細ねぎ 8本
パクチー（香菜） 8本
ソース
ナムプラー 大匙４ 1/2
レモン汁 大匙４
プリッキーヌー（みじん切り） 5本
にんにく（みじん切り） １かけ
砂糖 大匙1/2
作り方
①白身魚はできるだけ薄く幅広いそぎ切りにする。
②赤ピーマンと、７ｃｍぐらいの長さにきった黄にら、器に盛りつける。
③ソースの材料を合わせて、添えて完成。
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です↓↓（お陰様で参加中（おかげさまでフォロワーさん増えています）
コメント大歓迎！
日本ブログ村ランキング参加中（おかげさまでランキング上昇中です）
応援して頂け方はボタンをポチっと
押してください↓↓よろしくお願いします。
にほんブログ村こちらもフォローよろしくお願いします。