おはようございます
今日も暑くなりそうですね
けど天気はいいのはすごく
気持ちいいです
今日も一日頑張ろうという気持ちになります
この前作った料理で好評だった
野菜スープの紹介します。 
材料
青梗菜 2枚
人参 １０ｇ
玉ねぎ ２０ｇ
白ネギ １０ｇ
卵 2個
調味料①
鶏ガラスープ 大匙１、５
醤油 大匙２
酒 大匙１
塩 少々
味の素 少々
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々
水 ３００ｃｃ
作り方
①青梗菜２ｃｍ幅に切る・人参細切り・玉ねぎ薄切り・白ネギ笹切り
卵を割り準備する。
②鍋に水と①卵以外の材料を入れ、調味料①の水溶き片栗粉とごま油以外を入れる
材料に火が通って、沸騰したら水溶き片栗粉で軽くとろみをつけて、卵を入れてながら
混ぜ、最後にごま油をいれて軽く混ぜたら完成。
料理のポイント
卵を鍋に入れる時に、すこしずついれてながらまぜながら
ふんわりに仕上げる。火の通し過ぎに注意です。
すごく簡単ですぐできるので挑戦してみてくださいね
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今日も仕事なので頑張ってきまーす
それでは良い一日を～