通常運転

クリスマス🎄🎅🎁✨も終了。

お邪魔させて頂いた皆様方のクリスマスの華やかなブログで、

１人　お目目を輝きさせなら

うっとりしておりました

ありがとうございます❣️

　我が家のお庭に毎年恒例のすみれちゃん

主人が　クリスマス前に用意してくれました

　さて、今日から通常運転💨💨💨

　クリスマス🎄🎅🎁✨は、手抜きで

いつもお世話になっておりますお店のお料理で過ごしてしまったので、今日のお昼ごはん🍴は

珍しく頑張りました

サラダ

カボチャと、黒花豆のサラダ。

黒花豆を炊いてお味付けしてから

カボチャのペーストと和えました。

お豆さん好きな主人は、ニンマリしながら

食しておりました

トリッパのトマト煮込みソース　ペンネと

ともに

トリッパは、2時間ゆでこぼし

その後　ニンジン、玉ねぎ、調味料、トマト

等々と2時間煮込みました。

　パスタソースとして、ペンネに絡み易く戴きたかったので、

かなり煮詰めて、とろみのある状態に仕上げました❣️

　内臓系が、好きな息子は

大満足でしたし、逆に内臓系が、苦手な主人も

完食してくれました

　お料理下手なわたくしにとって　お料理って、新しい発見があると

楽しいですし、頑張る意欲が湧きますね❣️

　皆様　いつもありがとうございます！