ども、OKKAです。
今回は月一の妻とのランチデート！
行ったのは京阪三条駅から徒歩３分のこの店！
「先斗町 ふじ田」です！
入ってすぐ左の階段を上がり…。
通されたのは外が見えるいい感じの個室！
今回は「ミニ会席ランチ雅」を注文！
今なら７５００円が６０００円で食べられます！
まずは「サッポロ 黒ラベル」で乾杯！
キンキンに冷えてますね～！
休日の昼に飲むビールって、なんでこんなに旨いのか…！
早速いただきます！
先附 トマトと加茂茄子の博多煮 酢の物仕立て
博多煮とは、素材を重ねて煮た料理のこと。（他に、水炊き風の煮物のこともこう呼ぶそうですが、この料理は「重ね煮」ですね。
トマトと加茂茄子の他にも、ヤングコーンやオクラなど、たっぷり野菜が入って、涼しげです！
かかっているのはお酢のジュレだそうです。
加茂茄子にはしっかり出汁が染みていて、柔らかくて旨い！
それぞれの野菜の持ち味がしっかり出ている感じです！
椀物 鯛と蓮根のしんじょう 木の芽 三つ葉
これはお出汁がめっちゃ旨かった！
味は薄めなんですが、旨味がしっかり出ていますね～。
しんじょうに入っている蓮根の食感もいい感じ！
ふわふわのしんじょうに、コリっとした蓮根。たまりません！
造り ４種盛り
手前からマグロ、シマアジ、イカ、鯛です。
つやつやと光っていて旨そうですね～。
どれも旨かったですが、特にシマアジはしっかり脂も旨味も乗っていて最高でした！
焼物八寸
右からぐるっと、サーモンの幽庵焼、うずら胡瓜、紫芋を使ったあじさい茶巾、海老の手毬寿司、鯛の南蛮焼き、山くらげの白和え、玉子焼き。
サクランボに見えるのは、チーズと明太子。さらに枝豆と、焼き生麩です。
これは見てるだけで楽しいですね！
味もどれも旨い！
特に、しっとりして旨味が強いサーモンと、もっちりした生麩がよかったです。
メイン 京都産和牛ステーキ
これは言うことないですね！
わさび、塩、レモンで食べると、さっぱりして旨い！
鉢物 かきもち饅頭 銀餡掛け 山葵
かかっている餡は、やはり出汁がしっかり効いていて旨いです！
この辺でかなりお腹いっぱいでした！
御飯 ちりめん山椒のお茶漬け 香の物
ここで食べやすいお茶漬けは嬉しかったですね！
ちりめん山椒の香りもいいし、やはり出汁が旨くて、あっという間に食べてしまいました！
水物 フルーツのゼリー掛け
〆はフルーツでさっぱりと。
ゆっくりお茶もいただいて、めちゃめちゃ満足しました！
店員さんの対応もいい感じだし、個室で靴をぬいで寛げて、これで６０００円なら、いうことなしですね！
この後は京セラ美術館へ「ポンペイ展」を見に行きました。
古代ローマ時代に栄えたポンペイの町ですが、西暦７９年に起こったヴェスヴィオ火山の噴火によって、一夜にして灰に埋もれてしまいます。
そこからおよそ１７００年。１７４８年に発掘が開始されるまで、ずっと灰の下で眠っていたんですね。
ですから、当時のローマの遺物が、ほぼそのまま残ってるんです。
どれも、２０００年以上前のものとは思えないほど色鮮やかで、めっちゃ良かったです！
あと、「ジョジョの奇妙な冒険」ファンの私としては、ポンペイと言えば第５部でジョルノ一行とイルーゾォが戦った「犬の床絵」！
これも再現されていて、テンション上がりました！
ということで、お気に入り度は９０点でした！