チーム沖縄レシピ 「おきレシ」 *沖縄料理でマジま~さん!* -6ページ目

今日からよろしく!


はじめまして、ドライブ大好なピコりんです!合格

やっほー!nikoniko今日からの初投稿です、みなさ~ん喜びよろしくです!
これから、楽しいこといっぱ~い載せちゃいますね!
みなさんも楽しんでくれるといいな~チョキほんとよろぴく!クラッカー

先週木曜日の出来事

こんにちは!kota です(^O^)/

早くも夏の訪れが感じられる暖かさとなりました!!

先週木曜日に、仕事で宮城島に行ってきましたが、
そこで見た朝日が海面にも照らされとてもキレイでした!
久々に朝日が昇る瞬間をみました( ̄∇ ̄+)(7時7分に撮影)
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その後海へ。。透き通った海!何度見ても綺麗です!!
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宮城島での仕事を終え、会社に戻る途中ランチで「島キッチン」さんへ♪
メインが選べて、サラダや煮物等はバイキング形式でしたが、お肉もお野菜も
美味しかったです!!ごちそうさまでした!!(^人^)
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その後、海中道路を渡り「海の駅あやはし館」へ。。
そこでは、色々な種類の「ちんすこう」がありました。色合いが鮮やか!!(°∀°)b
味は「ゴーヤ」「梅」「マンゴー」、右の袋に入っているお菓子は「サーターアンダギー」です。
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休日の散歩

皆さん
こんにちは

おきレシのkamです。

本日は、休みの日に愛犬とよく行く散歩コースを紹介しますね~


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場所は中城です。

なかなか風情がある田舎道でしょ?

ぐんぐん道を進んでいくと・・

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山に上がる階段がお目見えします。

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アスレチック的な感じがするでしょ~

で・す・が・・・

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この登りの階段がずーっと続いているんです。

一生頂上に辿りつけないのではないか?と不安になるくらい長いです。

でも途中、階段の横を流れる川では
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水イモリ?水ヤモリ?
どっちか忘れましたが、たくさんいて
階段を登り疲れたとき、一休みしながら見ていると結構癒されます。

そして頂上には、
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この山の説明の石碑?かな、があります。
この場所は、沖縄戦時中に砲台があったとか書いてあったような・・
スイマセン、階段上ったらカラダがボロボロで読む余裕がなかったです。

また頂上からは、中城の海が一望できるのですが、今回は整備されていなかったので草ボーボーで何も見えませんでした。

帰り道でたまたま見つけたこの花って何でしょうね?

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写真だと、なんか色が違うのですが、実際は青いネオンみたいな鮮やかな色をしていましたよ。

また、おもしろいスポットがあれば紹介しますね~

でわでわ

今日のお昼

こんにちはkotaです(*^▽^*)

今日は暖かい一日になりましたね音譜

さてお昼時間に、いつものお弁当屋さんへ。
今日は「黒米弁当」をチョイス目

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まだ、正午からそんなに時間がたっておりませんでしたが、
通常価格350円→250円に!!

定員さん、ありがとう音譜:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

月曜日。

皆さん、こんばんわ!kotaです(*^▽^*)

週明け、天気はドンよりしてますね~┐( ̄ヘ ̄)┌

今日は沖縄最高気温18度。。朝は少し肌寒く感じました。

私事ですが会社の近くに、お弁当屋さんがお昼になると販売に来るので、

良く買いに行くんです。

値段は300円~あり、お野菜が多く入っている弁当に目がいきます。。
今日はチキナーチャンプルーのおかずに目がいき購入。。

プラスで100円そばも一緒に購入。

なかなかボリュームがあります。

お弁当紹介!という事でお写真アップしたかったのですが、
食い気に入ってしまい取り忘れてしまいました(汗)

以後気を付けますo(_ _*)o

沖縄県産冬ヤサイを使ったレシピキャンペーン!!

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皆さん
おはようございます。

県産冬ヤサイを使ったレシピキャンペーンが明後日、29日までとなっております。

エリスリーナ西原ヒルズガーデン、
沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハのランチ券が当たるキャンペーンで
レタス・人参・大根など今が旬のお野菜を使ったレシピを募集中です。
他にもずくや海ぶどうなどの海産物や豚肉等の畜産物もOKなので
ドシドシご応募下さい。

レシピの投稿や詳細はコチラから
http://www.okireci.net/campaign/27/

携帯電話からの応募もできますので
レシピを投稿した事のない方でも気軽にご応募くださいませ。

携帯電話からのレシピ投稿はコチラ
http://www.okireci.net/m/recipicontest2012.php

皆さまの美味しいレシピをお待ちしております。

島(うちなー)しょくざいでごはん!

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皆さん今晩は、
おきレシのNEWコンテンツ「島(うちなー)しょくざいでごはん」
もうご覧頂けたでしょうか?

今現在、6人のブロガーさんがいらっしゃるのですが、

な・なんと、その内の4人は、おきレシの会員さんなんですよ!

おきレシでブログを始める事になり、
会員さんからもブログを書いて頂ける人を探そう。
という事になり、日ごろからおきレシを利用していただいている方をピックアップし、
スタッフで話し合って、今現在のメンバーにお願いを致しました。

他にもお願いしたい方もいたのですが、今回は6人でスタートとなりました。

皆さん、ぜひぜひご確認ください。
島(うちなー)しょくざいでごはん


でわでわ

おきなわ花と食のフェスティバル2012の報告Ⅱ!

皆さま
こんばんわ、寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
私は、バイクで通勤しているので朝は、かなりキツイですが、
帰りは、疲れきっていて、ぼぉ~っとしているので、寒さを感じません。

さて、おきなわ花と食のフェスティバルの報告の続きですが、

スタッフとして参加していたので、2日とも基本は仕事をしていたのですが
1日30分の自由時間があり、会場を探索しました。

まず、おきレシでもご紹介しました「シェフのクッキングプラザ」
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コチラは、たくさんの人が会場の外まで並んでいたので、会場内に入る事は断念しました。
中の写真を撮ろうと近づいただけで、割り込まないでよといった感じで睨まれました。

続きまして、おきレシの中でも人気のカップグルメです!。

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カップグルメが販売されている一帯は、いい匂いがしてましたよ。
私も一日一個カップグルメを頂きました。
時間があれば、もっともっと食べたかったんですけどね。

あ・・あと、カップグルメの写真を撮るのを忘れました。
食べるのに夢中になりすぎ、申し訳ありません。

カップグルメのメニューはコチラからご覧下さい
OKINAWANカップグルメ

2月11日(土)12日(日)は、道の駅ゆいゆい国頭にて
くにがみカップグルメ選手権が開催されます。
今回、花と食のフェスティバルに参加できず、カップグルメを食べていない方は
ぜひ、くにがみカップグルメ選手権に行ってみて下さい。
きっと美味しい思い出ができますよ~!

詳しくはコチラからご確認下さいませ。
くにがみカップグルメ選手権


そして、歩きながら見つけた店舗で買ったのが!!
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石鹸でーす。
ただの石鹸じゃないですよー
タンカンの石鹸とドラゴンフルーツの石鹸です。 沖縄っぽいですよね?
コレを使えば、私もフルティーな匂いがするに違いない!

そしてそして、今回のイベントで一番嬉しかった出来事は、

ひとりで、休憩をしている時、急にスーツの青年に声を掛けられました。
「お疲れ様です」「覚えていますか?」
あっ・・・1月に取材をさせてもらったピーマン農家のかたですよね?
「自分のピーマンが金賞とったんですよ」との事!
すばらしいー!

別れた後に、急いで写真を撮りに行きましたとも
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ホントにうれしいですね~、スタッフの皆にも報告したらみんな喜んでいましたよ。

そんな見事、金賞を取ったピーマン農家さんの記事を是非ご覧下さい!
ピーマン農家 諸見謝さん

おきなわ花と食のフェスティバル2012の報告は以上です。

でわでわ

沖縄県産冬ヤサイを使ったレシピキャンペーン開催中!

チーム沖縄レシピ 「おきレシ」 *沖縄料理でマジま~さん!*

現在おきレシでは、冬ヤサイを使用したレシピを募集中です。

例えばレタスや、人参、大根などを使ったレシピ!
※もずくや海ぶどうなどの海産物や豚肉等の畜産物使用したレシピの投稿もOKです!

なんと、なんと
今回、優秀賞には
エリスリーナ西原ヒルズガーデン ランチ券、
沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ ランチ券を贈呈します。

そして入賞者には、島ヤサイを贈呈します。

詳しくはコチラをご覧下さい。
県産の冬ヤサイを使ったレシピキャンペーン

コンテストにレシピを投稿をする際はコンテストのバナーから入り、
キャンペーンページの下の方にある「レシピを投稿」からお願い致します。

皆さんの投稿を心よりお待ちしております。

おきなわ花と食のフェスティバル2012の報告!

皆さーん
2月4日(土)5日(日)に開催しました
「おきなわ花と食のフェスティバル2012」には来場されましたか?

私は2日間ともスタッフとして参加したのですが
ものすごく大勢の人で賑わっていましたよー
日曜日の方が人が多かったですかね。

武道館では、おきレシでも人気の「おきなわ食材の店」の店舗紹介のブースがございました。

チーム沖縄レシピ 「おきレシ」 *沖縄料理でマジま~さん!*

そして!その一角には我がおきレシの紹介をしておりました。
チーム沖縄レシピ 「おきレシ」 *沖縄料理でマジま~さん!*
コチラの方も多くの人が来場していただきました。
代表して、お礼を申し上げます。

そして武道館では県産野菜の展示が行われておりました。
チーム沖縄レシピ 「おきレシ」 *沖縄料理でマジま~さん!*

なんと、この野菜は最終日にセリが行われたんですよ。
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野菜を普段より安く買えるらしく
たくさんの人がセリに参加されていました。
スタッフ側でも「参加したーい」という声がとても多かったです。

そして
4日 土曜日には、おきレシで大盛況でした
「うちなー島ヤサイ料理コンテスト」の授賞式が行われました。

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皆さん凛々しいですねぇ~
でも私は、このとき舞台裏で片付けなどをしていて後ろからしか見れなかったのですが・・
それでも皆さん自分の仕事に誇りを持って取り組んでいらっしゃるのでカッコいいですよね。

そして「うちなー島ヤサイ料理コンテスト外食部門」に入賞した7品の試食が行われたのですが
ものすごい人でしたよ。
チーム沖縄レシピ 「おきレシ」 *沖縄料理でマジま~さん!*

お料理は各30食くらい用意してあったのですが、4分ほどでなくなりました。

あわよくば私も頂けるのかな?
と期待していたのですが・・食べられませんでした。

他にもいろいろあったのですが、続きは、また明日報告しますね。

でわでわ