【出張家庭料理】心の部分が食べるものを提供すると思う

【今日の出張家庭料理】

東京のお客様でした。

インスタグラムでご興味いただき、お話を伺ったところ、

シッター業を設立されていて、並行して家事代行にも広げていきたいと

考えているということで、フリーで8年料理代行を続けている私に

何かの形でお役に立てるなら、

喜んでお話しいたします。と返事をしました。

個人的には料理代行をする人やスタッフを抱える企業様向けに

「今よりも仕事としての地位のある料理代行への足掛かり」みたいなのを伝えていきたいなと。その前にはやっぱり心の部分が食べるものを提供すると思うと大事ですよ、というところ。

で！

その前に「まずはInstagramの写真だけではなく、実際にサービスを受けてみてはいかがですか？」提案させていただき、今日の出張料理の日となりました。

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※本日は4時間で19品。

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①鶏の唐揚げ

②ロールキャベツ

③煮込みハンバーグ

④豚肉のトマトクミン似

⑤うどのきんぴら

⑥ほうれん草の胡麻和え

⑦きゅうりの生姜和え

⑧ミツバのおかかあえ

⑨里芋の胡麻味噌和え

⑩人参とごぼうのきんぴら

⑪コールスロー

⑫豚肉のバルサミコソテー

⑬ツナと山芋の煮物

⑭牛肉牛蒡巻き

⑮豚のネギまき

⑯鯛のしそポン酢やき

⑰もやしのナムル

⑱ナスのそぼろ炒め煮

⑲ごぼうとほうれん草のサラダ

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