楽チン健康家庭料理 @大阪・神戸・京都・東京・福岡 全国各地出張可!

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毎日のごはんを簡単に美味しく、ストレスなく続けることができる、ダイエットにもなるママのためのカンタン健康家庭料理。心も身体も満たされて、なりたい自分になりましょう!
全国各地で出張料理、料理レッスン、オンライン料理レッスン、ワークショップ型料理教室開催中!

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今日のお味噌汁

今日のみちよさん1日目~
よしこ ザ ダイエットキャンプ

 
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【今日のみそ汁】 .
・切り干し大根
・人参
・豆腐
・青ネギ

 



おはようございます。
今日は豆腐は包丁で切らずに
オタマですくって。
見た目もですが、食感もいつもと違っていいですよ^_^

 

 

 

 

 

 

 

 
 

【食べても痩せるよしこさんのワンポイント】

 

 

 

 

ダイエット中でも家族みんなの笑顔になる出張料理レッスンやっています。

出張おウチレッスン 

 

 

 

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NEW !
テーマ:

自宅にいながらできる!

よしこさんの簡単・おいしい「マンツーマン家庭料理オンラインレッスン」のご案内

 

食と心をつくる家庭料理人、

福冨よしこです。

 

みなさまは、毎日の家庭料理、楽しく作れていますか?

 

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先日、現役小学生お母さんを対象にインタビュー調査をさせていただいたところ、

皆さま毎日のゴハン・料理に対して、

 

 

チェックレパートリーが少なくいつも同じになってしまう

チェック献立が思いつかない

チェック頑張って作っても子供が食べない、おかわりしない

チェック簡単なものしか作りたくない

チェック本やネットで調べた料理だと時間と手間がかかりすぎるし覚えられない

チェック健康に良い食卓になっているのか自信がない

チェック子供が小さいと料理を作る時間が負担

 

などのお声がありました。

 

 

 

そこで、日本全国、海外からも受講できる

家庭料理が苦手なママさんのための、

マンツーマンオンラインお料理レッスンを始めます!

 

 

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わたしの家庭料理レッスンは、以下の流れで進めます。

 

 

1 まずは事前ヒアリング

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ご自宅にある食材や調味料と、お客様が作りたいものを確認して、当日作るメニューを個別にご提案します。ご自宅の冷蔵庫の写真を送っていただくだけでOK!

ワザワザ書き起こす手間はありません^^

 

 

 

2 レッスン当日は時間になったらズームを立ち上げるだけでOK

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レッスン前に登録どの下準備不要です!
こちらから送りますURLをクリックするだけ。
(事前にZoomアプリをダウンロードするだけ)

 

 

 

3 いざ!レッスン開始!下準備から一緒に進めていきます。

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材料の一例
大丈夫!こんなに使いません(笑)これしか画像がなくて

 

お料理が苦手な方は、

●下準備に時間がかかりすぎていたり、

本当に必要なコツを知らないだけの場合もあるので、

●電子レンジや炊飯器を使った簡単な調理法や、

●下処理の仕方、

●お肉の切り方、

●魚のさばき方、

●野菜の切り方などの基本的なところも

丁寧にレッスンします。

 

 

 

4 同時並行で6~8品作っていきます。

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オンラインでつなぎながら、ご自宅で一緒に作っていきます。ただ見るだけのレッスンではなく実践型なので、その場で疑問を解消したり、実際に作って習得できます。

 

 

 

5 アレンジ方法もお伝えします。

 

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料理を作りながら、作った料理が余った場合のアレンジ方法や、同じ作り方で他の食材でどう料理できるか、お弁当に入れる時のおススメなどもお伝えします。

 

 

 

6、焼き方、揚げ方、煮物の味のしみこませ方や、同時に料理を何品も作るコツも伝授!

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一緒にリアルタイムで作るからこそ、

 

「お肉はどうなったらひっくり返すのか」

 

「煮物はどんな火加減で作って、どのタイミングで味をしみこませるのか」

 

などの具体的なコツをやりながら覚えることができます。

 

 

 

6 完成!下準備ゼロから一緒に作って、時間内に6~8品完成します!

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ある日の出張料理教室でのメニューです。

 

 

 

 

お料理が苦手な方でも必ず時間内に完成しています。

 

 

 

7 お子様と一緒にご受講も可能!

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ご自宅レッスンだから、

お子様と一緒に受講いただきお料理を楽しむこともできます。

自分で作った料理だと、いつもに増して張り切って食べてくれますね^^

 

 

 

 

8 最後にレッスン動画をお送りします(事前にご希望の方のみ)

レッスンのやり取りを動画にしてお渡しします。
あとから確認できるので、何度でも練習できますし、
他の食材でアレンジすればレパートリーは一気に増えますよ!

 

 

 

こんな感じで、あなたに合わせたレシピで、一緒に作っていくので、

確実に料理の腕を上げたり、簡単な時短技を覚えたり、レパートリーが増えますよ。

 

 

 

わたしも現役主婦なので、とにかく、

めんどくさいことが大の苦手!!

 

(あ!言っちゃった!

 

 

料理もカンタンじゃないと、毎日できないと思っています!

 

 

他の料理教室だと難しすぎたり、

家に帰ると再現できなくなってしまったり、

アレンジができずにレパートリーが増えた感じがしない方も、

是非ご参加ください。

 

 

驚くほど簡単に、短い時間でたくさん作れるので、びっくりすると思いますよ^^

 

 

これまでにご参加いただいたお客様からは以下のようなご感想をいただいています。

 

 

〇時間内に6品完成!レパートリーが増えた長友ようさん

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「ほんとにこんなに短時間でこんなにたくさん完成したのが衝撃でした!

毎日の家庭料理が簡単になりました!家庭料理の品数が増えました!

 

 

 

 

 

 

〇時間内に6品完成!誰も教えてくれなかった料理の基礎やコツがわかって苦手を克服した

山本奈津子さん

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「とにかく料理が苦手で、料理教室に通っても上達しませんでした。
でもよしこさんはマンツーマンレッスンなので、
野菜や肉を切る時のコツや、焼くときのコツから、
時短技まで細かく教えてくれて、初めて料理のコツがわかりました!
短時間で6品も本当に完成してしまったのには感動しました!」

 

 

 

 

 

 

 

家庭料理は、簡単です!

 

そしてコツさえつかめばどんどんレシピも浮かんできて楽しいです!

 

お子様も旦那様も「おかわり!」と喜んで食べてくれるし、

実はダイエットにも効果があるレシピしかお伝えしていません。

 

 

いいとこどりの家庭料理レッスン、もっと楽しく家庭料理を作りたいあなたは是非ご参加くださいね!

 

 

 

【レッスン詳細】

オンライン料理レッスン 2時間

 

初回6,000円

2回目以降7,000円

3回チケット 20,000円
(全て税抜・事前銀行振込)

 

 

 

平日11時から2時間を基準ですが、

ご希望の時間がありましたら、ご相談ください。

 

https://ws.formzu.net/fgen/S46966202/

 

ご希望日(第3希望まで)、ご希望時間帯等を教えてくださいね!

 

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(出張料理レッスンでお客様のお宅にて)

 

 

 
もちろん、
お買い物から完全マンツーマンレッスン、
内容充実の直接お会いしての
あなたの為の出張料理レッスンもお申し込みいただけます!
 
 
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ようやく娘の中学受験が終わり、

親子、夫婦、いやいや、家族もそれぞれ思うことはあるだろうけど、

平穏な時間が戻りつつあります。

 

 

うちが中学受験をするきっかけは、

 

ズバリ過ぎて申し訳ございませんが、、、

 

『起立性調節障害』の診断。

 

 

診断がおりた3年生から、学校に朝からみんなと同じように

通学できなかったので、

 

学校に行くのは、『行けたらラッキー』のスタンスに切り替えたく、

通える範囲での補習塾をさがして、さがして。

 

だって、勉強ができなくなったら、

もっと学校いかなくなる気がしてね。

 

すごくできる!ってわけでなくても、

時折学校いけたときに、授業が何言ってるのかわかんない状態って

勉強や学校を好きにならない十分な理由になり得るし。

 

と、いうわけで行きだした塾。

 

そこからの3年間は、

勉強も大事だけど、もっと大事なものや考えもある

体験、実感する年月になったんじゃないかと、自画自賛です。

 

中学受験、経験するは個人的にはおすすめです。

 

だって、世界がひろがる。

それは単純に”世界”だけでなく、

考え方やこれからの自分、

勉強ができるという上辺だけのもの、、

親と子の考え、第3者とかかわり。

 

ある意味、ガッツリ親子で組んで会話できる時間だと振り返ります。

 

 

ちなみにうちは私立は受けず、

国公立で。

それも、なぜか本人にも言っています。

 

本人もそう考えてくれたのも、あるけど。

 

この経験で、大人の方がこだわっているんだな、も、わかってきました。

 

 

偉そうに言ってるけど、

親であろうともわかんないことのほうが多いってことです。

 


テーマ:

【今日のみそ汁】 .
・鶏モモ
・水菜
・ほうれん草


先週末に仙台日帰り。

 

1人です。

 

子供は仕事と思っていたみたいで、

あまりにラフな姿をみて、びっくりしてました。


実は昔から旅行は一人で行くのが好きなのです。

 

家族旅行をしても、

みんなで同じ場所を回るっていうのが

実はそわそわする。

 

 

仙台で食べた大きな油揚げ、入れそうになったけど、
絶対いれない。油揚げ好きと指摘されたからね!

 

いつまで揚げを使わずに作れるか。。。

 

 

逆に言えば、揚げさえ入れれば、

おいしい味噌汁になるっていう証拠にもなってます。

 

 

 

 

 

 

 

 
 

【よしこさんのワンポイント】
 味噌汁は何を入れても大体は美味しくいただけます。
 ただ、脂の多い部位の肉は少なめで。
 

 

 

 

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ダイエット中でもアレルギーあっても

 

家族みんなが「美味しい!」って感じる料理、実は難しくないんです!

 

予約可能日

 

02月

25日(月)10時~

26日(火)10時~

 

03月

06日(水)10時~

13日(水)10時~

18日(月)10時~

 

その他ご希望日時(メッセージ欄に記入ください

早速のお申し込み・お問合せはこちら↓

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 福冨よしこです

 

 

 

 

 

 

 

 

体質改善ダイエットでは食事を中心にアドバイスをしていました。

 

 

定期開催しているかんたん健康料理教室では

 

 

調理法もわかり、お味も体験できます。

 

 

 

 

 

しかし・・・

 

 

 

 

 

いざ、

 

 

自分の家で作ろうと思うと、

 

 

材料を揃えるのに手間取ったり

 

 

調味料をいつものものから変たいのに、

 

 

どれを買っていいのかわからない 

 

 

 

 

 

など・・・なかなか思うようにすすまないというお話もご相談されます

 

 

 

 

 

 

 

 

※そりゃ、自分の家と習った場所では、

 

 

器具も違うし、勝手も違う!そこを忘れて習うと、

 

 

『あれ、、、、やりにくいな、できないなー 』になりますよ!



導線違うし、そもそも器具がなかったりね!

 

 

材料も揃えるのに困ることだって、考えられるし!

 

 

 

 

 

そこで・・・

 

 

実際にお客様にあったものをご自宅でも調理し、

 

 

普段でも食べていけるよう、

 

 

 

 

 

ダイエット中でも

 

 

アレルギーがあっても

 

 

家族みんなが美味しく食べられる出張料理レッスン

 

 

をご提供しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

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大好きな肉と共に(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

普段使うスーパーで

 

 

普段使うキッチンで

 

 

普段使う調理器具で

 

 

 

 

 

買い物から料理をすることで

 

 

ご自身でも健康料理が再現しやすくなります!

 

 

 

 

 

■こんな方におすすめします。

 

 

 

 

 

・近所のスーパーでは、使えるものが売っていない気がする方

 

 

・調味料を変えたいけど、近所では揃わないと思っている方

 

 

・料理教室で習っても、自宅の器具で再現できない方

 

 

・料理がそもそも苦手なので、手取り足取り教えてほしい方

 

 

・家族にいろいろなおかずを作って喜ばせたい方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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■当日の流れ

 

 

 

 

 

 

 1..普段ご利用のスーパーで一緒にお買い物

 

 

2.お客様のご自宅で料理

 

(ダイエット向け、グルテンフリー、低糖質、簡単料理法などご希望の内容で)

 

 

3.作ったモノを実際にお食事

 

 

 

ご自宅で行うことにより、

 

普段の生活にそった再現性の高いお料理をお伝えします。

 

 

 

 

 

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■受講者さんの感想

 

 

 

お買い物同行&お料理を作りに自宅へ来てくださいました。

 

お買い物同行は、こういうの選ぶといいよーとアドバイスくださるんです。

 

たとえば・・・・チーズ、安さで選んでいませんか?

 

裏の品質表示をみてないうえに、品質の事など知らない私はよしこさんに教えていただいてビックリ!

 

チーズに違いがあるの??↓↓

プロセスチーズとナチュラルチーズの違い

 

みなさん、ナチュラルチーズを買いましょう~。

(省略しすぎてすみません^^; 興味のある方は読んでみてくださいね。)

話はズレましたが、その買い物同行をしていただいたあと

 

よしこさんが、手際よく、たくさんのお料理をぱぱっと作ってくださいました!

 

 

http://ameblo.jp/shibuhiro315/entry-12159615589.html

 

パステルアート・個性筆 ここいろ 渋川さんのブログより転載

 

 

 

 

 

 

 

 

受講するとこんなにいいことが・・・

 

 

近所のスーパーでの買い物がしやすくなる。

 

 

どんな商品を選んだらいいのかわかる。

 

 

食品表示の見方がわかり、いろいろな商品を比較してみるようになる

 

 

自宅の調理器具を使うので、再現・継続しやすい。

 

 

家族にも料理のレパートリーが増えたと喜ばれる。

 

 

出張教室のために大掃除をしたので、台所がきれいになった(笑)

 

 

 

 

 

■詳細情報

 

 

 

 

 

 

日時 

 

02月

25日(月)10時~

26日(火)10時~

 

03月

06日(水)10時~

13日(水)10時~

18日(月)10時~

 

その他ご希望日時(メッセージ欄に記入ください

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→現在月曜・火曜・金曜のみの受付になります。

 

 時間は10時もしくは11時~3時間程度です。

 

 

 

費用

 

・初めてご利用の方 6,000円

 

・2回目以降 7,000円

 

・20,000円/3回チケット

 

(税別、交通費・材料費別途いただきます)

 

お申し込みはこちら

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