GW8日間の旅から帰って、翌日は洗濯やら何やから、、身体も休めて、ゆっくりしました✨
が、夕ご飯作りは、早速始まりました😄
困った時のお助けメニューは、カレー🍛、又は、餃子😱
で、餃子😂
山の中の「道の駅」で買った「フキ」
「わらび」
「わらび」は切り口に「灰」を付けてくれてて、アク抜きも熱湯に漬けて、その後、水に晒すだけ、手軽にできました～✌️
茎も太くて、粘りがあり、シンプルに「おひたし」で、最高👌
「里いもの煮ころがし」
とろとろ👌
山の幸、畑の幸尽くし😄
「椎茸」お塩をパラパラ、焼き椎茸✌️
✌️👌❣️
「舞茸とほうれん草のお味噌汁」
んまー👌
