シュー皮焼き シュー皮を焼くのって、やっぱ、面白いですねぇ。 夢は膨らまんけど、 シュー皮は、すっごく膨らみます。 うちのシュー皮は、薄皮タイプなので、 高温で、プクーッと短時間で膨らませます。 だもんで、早送りの映像を見ている感じで、 せっかちな性格のオレにとっては、 ストレスの少ない面白い仕事です。 暑い日は、シュークリームがよく売れるので、 これからの季節は、 シュー皮を焼く仕事が増えると楽しいですね。