そんな時こそ 丁寧に過ごせたらと思いぅガレットさんです。
そんな 中
3月のスタートは 素敵な会で始まりました。
マイマイ先生のスペシャル味噌 別 「セレブ味噌」 作りの会に参加してきました。
昨年 はじめて こちらの会に参加させて頂き
はじめて 管理がうまくいかなかったらどうしよう！なんて心配から← けっこう小心者のガレットさんです。
2キロしか作らなかった ことを大後悔
その美味しさに もう心を奪われる（笑）
今年は 4キロに挑戦しましたー！
美味しく ふっくらした国産大豆と厳選された麹をたっぷり 使った お味噌
もう ほんと 美味しんです💕
美味しくなーれのおまじない (必要無いけど😍)
を心で念じながら こねこね
空気を抜いて 樽に詰めて
仕込み 完了！
これから 半年 10ヶ月後が楽しみー
一仕事した後は
マイマイ先生の手作りお弁当
このお弁当も 去年 心奪われたひとつ（笑）
去年 心奪われた 炒り卵💕
今年 心奪われた 人参さん
もちろん ぜーんぶ 美味しくて食いしん坊の心は わしづかみされてます😍
お弁当のお供は
味噌玉〜
お味噌汁
素敵な先生と素敵な皆様とワイワイ 楽しい時間
おなかも 気持ちも 免疫力アップのしあわせな時間！
おうちに帰って 教えてもらった 一手間をかけて 大切に保管します💕
お誘い頂きました マダムMさん
ご一緒した皆様 ありがとうございました。