最近 野菜を使ったデザートが流行ってますよね*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
来月、「ピンチョン・ランチ」の計画が立ったので
「野菜デザート」にちょっと挑戦と・・・・・・
試作してみました゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
トマトのムースとコーンのフラン(ジェノベーゼソース)
フランやスフレは 前日に作って 冷やしてからいただけるので
色々作る日の1品にはぴったり
ランチや朝食にも お勧めです
ケーキ仕立ても 素敵ですが
まずは グラス仕様の野菜のデザートから はじめてみてぱ・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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