こんにちは！
オンライン＆横浜市にて、
フランス菓子とマカロンの
お菓子教室をしています
リコスイーツのあやこです。
（はじめましての方はコチラから）
～～～～～～～～～～
先週の、オンラインレッスン受講後、
とても嬉しいご感想をいただきましたので、
ご紹介させていただきます。
特に、次のような方に
是非読んでいただきたい
内容です＾＾
✅マカロンレッスン受講迷われているかた。
✅オンライン受講を迷われているかた。
✅本当に作れるの？？と思われているかた。
ご参加くださったのは、Eさま。
同じ横浜市内ですが、遠方のため
オンラインで受講されました。
Eさまは、
●オンライン受講が初めて
マカロンは、
●何度も作ってうまくいかない
という生徒さまです。
３月中旬にいただいたお問い合わせから
当日までに何度もLINEでやり取りをして、
オーブンのこと、オンラインのことなど、
沢山ご質問を頂いた末のレッスンでした。
少々長文になりますが、
頂いたご感想を、
抜粋でご紹介させていただきます。
↓↓↓↓
「先日はレッスンありがとうございました！
某教室で習ったマカロンは、
自宅で作ると飴化や空洞ができる状態になり、
他のレシピを使用しても脱する事ができず、
マカロンだけは諦めかけて、
検索をしていた所に先生のお菓子教室が
目に止まりました。
半信半疑のまま連絡をしましたが、
レスポンスがよく、
受講生は皆成功している事、
できるまでサポートも
続けて下さる事を伺い、
決意して受講を決めました。
初めてのオンラインレッスンでしたが、
事前にzoomで繋げて下さり当日は不安もなく
準備に移れました。
オンラインでは使用するミキサーやオーブンなど
違う点がありレッスン中卵白の泡立てが
理想より硬くできてしまうハプニングで、
再チャレンジも同時間中にさせて頂き
見た目も味も綺麗な
完璧マカロンを
作ることができました‼︎
（中略）
形だけが…味だけが…のマカロンではない
本物のマカロンを作る
オンラインで、そこまでして頂けるとは…
先生のプロ意識を感じました
️
（中略）
出来たマカロンは家族に大好評です！
（中略）
本当に失敗しない、味プロ級、
見た目可愛い本物のマカロン！
皆さんのレポは間違いじゃない！
魔法のマカロンだった‼︎と
感激してます。
今回は初回だったので出来るまで、
失敗への恐怖で緊張もありましたが、
先生が見て下さる事で安心に変わり、
今では次回のレッスンで
さらにレパートリーが増える事への期待で
楽しみで仕方ありません。
長くなりましたが次回を楽しみにしています♡」
Eさま、ありがとうございました。
マカロン作り、何度も失敗して
諦めようと思っていたところに、、
レッスン受講してくださり、
この上のメッセージの他にも、
「本当に感動していまして、、」
「マカロン失敗者の皆に教えてあげたい」
とメッセージを下さいました。
受講を迷われているかたが
いらっしゃいましたら、
ご参考になれば幸いです。
↓レッスン後Eさまから届いたつくレポ
他にも生徒さまから
たくさんの嬉しい声を
いただいておりますので、
少しづつ、ご紹介していきたいと
思います♪
マカロン作りに挑戦したい方、
マカロンが安定して作れないかた、
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本日もお読みいただきありがとうございました。
東京在住Eさま
東京在住Yさまと埼玉在住Ｙさま
横浜在住Aさまと東京在住Ｋさま
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☆レッスン案内☆
プールエミュ監修
魔法のマカロンレッスン
２０２１年 １１月、１２月 満席
２０２２年 １、２、３、4、5、6、７月 満席
次回募集は９月に、
１０月以降のレッスンになります。
「プールエミュ監修
魔法のマカロンコース」
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レッスン状況
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2022年1月満
2022年2月満
2022年3月満
2022年4月満
2022年5月満
2022年6月満
2022年7月満
８月お休み
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これまで対面レッスン受講くださったかたのお住まい
茨城県、千葉県、埼玉県、
東京江戸川区、世田谷区、台東区、八王子、府中、
神奈川県藤沢市、江の島、横浜市内全域
オンラインレッスン受講者のお住まい
愛媛、愛知、兵庫、福島、徳島、東京、茨城、
岐阜、大阪、アメリカ、
通いやすい地区
横浜市青葉区江田、あざみ野、市が尾、たまプラーザ
横浜市都筑区、センター南、センター北、都築ふれあいの丘
川崎市宮前区、宮崎台、宮前平、鷺沼
田園都市線、グリーンライン、ブルーライン