この土日は遠くからの生徒さんが
いて、雨が降らずで良かったです^^
明日から崩れるのだとか、、、
ミントシロップ好評いただいたので
レシピ教えますね!
水 1リットル
ミントの葉 100g
*葉裏が茶色になっていないものが
いいです。綺麗に洗ってください。
これを火にかけ、沸いたら弱火に
して2、3分、ザルにあげて
葉を取り出し、少し絞ります。
取れた汁に対して、半分のグラニュウ糖を
加えてもう一煮立ちさせたら出来上がり!
レモン汁とお水やサイダーで
割って飲んでください。
個人的にはサイダーよりも
ミネラルウォーターが好きです!