木苺のチョコケーキ

今日は風が強く吹いて

嵐のよう

ホワイトチョコを使い

色々試作中です。

昨日は木苺味のガナッシュを作り

仕上げました。

中にはクランベリーの実

酸味がアクセントに

なりました。

募集中の講座

1月22日日曜日 10:00〜13:00

「デコレーション講習会」残1

講習代 会員¥5650 一般 ¥5950

申し込み、問い合わせ

miel1999@me.com  武下