あさりと春菊とフォーのお酒によく合う3点鍋

こんにちはー

鼻ぐずぐず、しつつ、

お腹の調子があまりよろしくない…
寒いし…
↓↓

そんな時、

そして
温まりたいときは、

鍋ですね!!

ミツカンさん×レシピブログさん味ぽんを使った3点おかず鍋レシピモニター
↑
こちらに参加中です。

今回は、

大好きなフォーに、

いい出汁がでるあさり、

香りのよい春菊を組み合わせた、簡単3点鍋。

お酒がすすんじゃいますなー。

『あさりと春菊とフォーのお酒によく合う3点鍋』

【材料】1人分
・フォー(乾燥状態で)　　　　　　　　　　　　　　　　40g

・水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300cc
・酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

・殻つきあさり(砂抜きしたもの)　　　　　　　　　　100g
・春菊(食べやすい大きさにカットしたもの)　　　　20g

・ミツカン味ぽん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

【作り方】
1：
フォーは、45～50℃くらいの湯(手を入れて、温かいと感じるくらい)に、
20分ほどつけて戻す。

2：
鍋に、水、酒、塩、あさりを入れ、火にかけ、あさりの貝殻が開いてきたら、
アクをとり、湯切りした1のフォー、春菊を加え、ひと煮立ちさせる。

3：
器に味ぽんを入れ、２でできた鍋をつけて食べる。