松茸の土瓶蒸し | 「想いを結ぶ∞みことばカウンセラーはる」〜岡山県鏡野町おかえり庵からの便り〜

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岡山県北の古民家さろんです。
カウンセリング、瞑想会、お食事会などを開催しています。
天然アロマオイルも取り扱っています。

地物の松茸をいただいたので
 

 
土瓶蒸しにしました。
 
 
土瓶に入れて、具をいただきながら、お猪口で汁を飲む。
 
土瓶蒸しの器は、今年100歳になった祖母が大阪の日本橋で小料理屋さんを営んでいた時に使っていたものです。
 
日常には使わない物ですが、大切に置いていました。
 
満月の夜の贅沢な一時でした。

 

 

 

 

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