そろそろ作らなきゃな
塩麹はかれこれもう10年前くらいから手作りしてます
簡単だし…
ふとスコーン焼きたい欲が湧き上がりまして作りました
ビニール袋一つで作るので汚れ物が出ません！
程よい塩加減とほんのりの甘さ
ついついつまみ食い…
ほんで今日は、先日糸島の小富士梅林で購入した伊予柑でゼリー
おっきな伊予柑、6個で200円
3つは友達ママにお裾分けー。
残りでゼリー。
半分に切って、種とって薄皮をひとつずつ剥いて、ゼラチンでゼリー液作って。
冷やし固めて出来ました
息子、ほぼ好き嫌いはないんですがみかんだけが苦手
薄皮が口に残るのが嫌みたいで。
これなら食べるハズ