この夏、いちばんたべたもの・・・は

茄子ですね。

年金生活者にはかかせません

焼いたり、炒めたり、みそ汁に入れたり

料理名はありませんが

色々な料理に使いました

昨夜は

茄子、アグー豚、マイタケ、ニンジン、小松菜などを使い

オリーブオイルで

味噌炒めを作りました

味付けはその時々でかわります

味噌、鶏ガラ、砂糖etc

これはもう一回は作りたいですね(^^♪

たまには甘いものもいいですね。

スーパー２割引き💛