今年の春も

お隣りさんからの差入れ(^^♪

「フキノトウ」と「原木しいたけ」の天ぷら

 

材料はあっても絶対に作ることのないもの

 

焼酎一杯余分にいただきました(^^♪

 

 

 

 

 

小生の手づくりは

鶏ささみ肉の塩こんぶから揚げ

ささみ肉を適当にカットして開く

適量の塩こんぶと混ぜ合わせ

片栗粉にまぶし

フライパンに適量のサラダ油を敷き、炒めていく

キツネ色とタヌキ色中間

肉に火が通ったら完成(^^♪

 

焦げ付きに要注意💛