この時期の鯵は丸々と太り
脂が乗って最高に美味い
近くのスーパーで調理済みのもの
二尾入りが298円税込み
これならうちの財布でも買える(^^♪
焼くのもいいが
やっぱり煮つけがいい
自己流の煮つけ方だがそれで充分
しょう油、砂糖、味りん、梅干しと
いたってシンプル
自分に合う濃さにするのがコツ
魚の旨さが
腕を補ってくれるのです(^^♪
もう一品は大阪王将の餃子
味の素のもいいが値段が上がりすぎ(-"-)
もちろん焼酎ハイボール付きデスクトップ