大分ン魚は

日本一美味い(^_-)-☆

 

 

大分と四国をむすぶ豊後水道は

海流の流れも速く

そこに育つ魚は繊細で限りなく新鮮である

 

そんな魚を獲る漁師たちの間で

まかない食として伝えられてきた

大分なのに「りゅうきゅう」

鮭のつまみに・・・

お茶漬けに・・・

はたまた丼に・・・

独特のタレで食べるおおいた伝統の味

 

遠くのお方は

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