ジビエ・・・

鹿肉をいただきました(^^♪

冷凍ものですが

良く火を通してくださいということで

まず薄くスライス

フンドーキンのゆずごしょう焼肉のタレに漬け込むこと

８時間

片栗粉にまぶし

フライパンで焼き上げました(^^♪

コレが今夜の芋の力のお友達

ニワトリは近くにいませんが

思わず

ケッコウケッコウコケコッコーでした🎵